¿Congelar el vino en el frigorífico reducirá su calidad?

En primer lugar, la temperatura del frigorífico suele estar por debajo de los 4 grados. El problema de que 4 sea demasiado bajo afecta la respiración normal del vino tinto y no favorece el envejecimiento del vino tinto.

2. Varios sabores en el refrigerador son demasiado fuertes. Una vez que el refrigerador se enfría, el tapón de la botella de vino tinto se expande debido a la expansión y contracción térmica y los espacios se hacen más grandes. el sabor del vino tinto, haciendo que el vino tinto tenga un sabor impuro.

En tercer lugar, el entorno del frigorífico es inestable y el compresor del frigorífico no funciona, provocando ligeras vibraciones en el interior del frigorífico, lo que es fatal para el vino, que necesita un entorno estable.