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¿Es necesario cocinar la olla arrocera después de cocinarla?

Asegúrese de cocinar a fuego lento durante 5 a 10 minutos, este es un alimento básico en el sur de China. El arroz tiene una variedad de sabores y puede proporcionar casi todos los nutrientes que necesita todo el cuerpo. El arroz es de naturaleza plana y de sabor dulce, tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, reponer la esencia y fortalecer el corazón, armonizar los cinco órganos internos, dragar los vasos sanguíneos, mejorar los oídos y la vista, calmar la sed y detener la sed. diarrea. El arroz con embrión y capa de aleurona contiene el 90% de los nutrientes esenciales para el cuerpo humano, y los distintos nutrientes están muy equilibrados.

Por lo que es el mejor alimento básico. La aparición del arroz se remonta a las gachas de avena. Debido a que el requisito de controlar la cantidad de agua en las gachas es menor que en el arroz, los antiguos chinos lentamente dominaron los efectos de cocción de diferentes cantidades de agua y desarrollaron un arroz más grueso.

Generalmente se cree que los alimentos ricos en almidón como el arroz pueden causar aumento de peso, pero en realidad la diferencia de calidad entre los carbohidratos puede hacer que los resultados sean diferentes. Existe evidencia de que comer cereales integrales es beneficioso para controlar el peso.

Al mismo tiempo, un gran número de estudios han demostrado que comer arroz no sólo ayuda a controlar el peso, sino que también previene la hipertensión arterial y la dislipidemia. Sin embargo, advirtió que esta idea aún debe compararse con otros estudios, como los que señalan que el arroz puede provocar aumentos del azúcar en sangre o diabetes.

Enciclopedia Baidu-Arroz