¿Cuáles son las funciones y funciones del pulmón de cerdo?

Los pulmones de cerdo son ricos en hierro y el cuerpo humano los absorbe fácilmente. En nuestras zonas rurales, todos los hogares matan cerdos para la cena de Nochevieja, lo que se llama "cerdo de Nochevieja". En Nochevieja, se criarán cerdos en casa durante un año. Las verduras silvestres que se venden ahora en muchos restaurantes son muy saludables porque las alimentan los cerdos, pero los pulmones de los cerdos son muy grandes y se desechan todos los años. Hacer pulmones de cerdo es delicioso, pero también puede ser una preocupación para muchos amigos. Hoy les presentaré cómo preparar pulmones de cerdo y lo deliciosos que quedan. Después de aprender sobre los pulmones de cerdo, nunca los volveré a tirar. Este es un material muy precioso. ¡Veamos cómo hacerlo! [Pulmón de cerdo frío]

Ingredientes: 1 pulmón de cerdo fresco, 1 hueso de cerdo grande, orejas troceadas. Accesorios: cebolla verde, jengibre, vino para cocinar. Pasos detallados para compartir el primer paso: ¿Cómo lidiar con el corazón y los pulmones de los cerdos? 1. Para pulmones de cerdo frescos, agregue primero agua del grifo y luego agregue un poco más de agua para expandirse. Un poco. 2. Después del llenado, inserte un palillo en los pulmones del cerdo e inserte muchos agujeros pequeños en la superficie para eliminar la suciedad de los pulmones. Luego continúe agregando agua y enjuagando repetidamente hasta la mitad. Los cerdos pueden ser ahuyentados en una hora. Tus pulmones estarán limpios. 3. Los pulmones de cerdo lavados se pondrán muy blancos al cortarlos con un cuchillo. Los pulmones de cerdo lavados deben mantenerse secos para su uso posterior. Paso 2: Hervir agua en una olla, agregar pulmones de cerdo limpios, agregar una cantidad adecuada de vino de cocción, llevar a ebullición, poner a fuego medio a bajo, cocinar durante unos 5 minutos y luego blanquear con anticipación. Cuando el agua esté lista, retira el agua y enjuaga los ingredientes con agua corriente y reserva. Paso 3: Coloque los pulmones de cerdo limpios en la olla a presión, agregue las cebollas verdes preparadas, el jengibre triturado, el vino de cocción y una pequeña cantidad de chiles secos, cubra la tapa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Después de respirar. Paso 4: Prepare otra olla, agregue los huesos de cerdo, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado y cocine los huesos de cerdo. Paso 5: Cuando se acabe el tiempo, saca los pulmones de cerdo, córtalos en rodajas y cuécelos con los huesos grandes de cerdo. Cocine durante unos 30 minutos, agregue la raíz de oreja doblada procesada, cocine durante unos 10 minutos y espolvoree con cebolla verde picada. Atender. Paso 6: A continuación, prepara un recipiente con agua de tu elección. Esto tiene un sabor realmente interesante. Los pulmones de cerdo elaborados de esta forma son realmente adictivos y especialmente apetecibles. Hazlo en casa y evita las especias. Come limpio, sano y con confianza sin perder el sabor y la nutrición originales. Los amantes de la buena mesa no deberían perderse este plato. ¡Pruébalo ahora!