¿Cómo hacer pastel de harina de maíz? ¿Cómo hacer pastel de harina de maíz?

1. Ingredientes: 350 g de harina de maíz, 600 g de harina con levadura, 400 ml de agua tibia, 45 g de azúcar, 100 g de dátiles rojos secos.

2. Después de limpiar en seco los dátiles rojos, remójalos en agua caliente durante 20 minutos.

3. Añade la harina de maíz, la harina con levadura, el azúcar y la mitad de los dátiles rojos al agua tibia lentamente mientras revuelves.

4. Después de amasar, tapar con film transparente, fermentar durante 30 minutos, colocar en la vaporera y colocar encima la otra mitad de los dátiles.

5. Agrega suficiente agua a la olla de jade, tápala, caliéntala a fuego alto, hierve el agua y cocina al vapor durante 30 minutos, luego sácala y córtala.

6. Este nutritivo y delicioso bizcocho de harina de maíz ya está listo.