Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo comer harina de maíz? ¿Cuántas maneras de comerlo? ¿Cómo podría ser? ¿Puedes ser más específico? Gracias

¿Cómo comer harina de maíz? ¿Cuántas maneras de comerlo? ¿Cómo podría ser? ¿Puedes ser más específico? Gracias

Bollo al vapor de harina de maíz

1. Un poco de harina de maíz y harina de arroz glutinoso, agregar la cantidad adecuada de azúcar o sal según el gusto. Si es posible, se puede añadir un poco de leche en polvo y una cantidad adecuada de yemas de huevo locales cocidas.

2. Verter agua hirviendo, remover con palillos y escaldar los fideos directamente, secarlos y amasarlos hasta darles forma de bollo al vapor.

3. Primero hierva agua en la vaporera, luego coloque los bollos al vapor y cocine al vapor durante diez minutos.

4. La harina de maíz no es pegajosa, por lo que es necesario añadir un poco de harina de arroz glutinoso o prepararla directamente con harina de maíz glutinoso.

5. Cuando hagas bollos al vapor, espolvorea un poco de agua en tus manos para que los fideos no se peguen a tus manos y los bollos al vapor se puedan hacer maravillosamente.

Tarta de harina de maíz

Ingredientes principales: 300g de harina de maíz amarillo Accesorios: 10g de levadura 150g de azúcar blanca 3g de bicarbonato de sodio.

Método: 1. Poner la harina de maíz en la olla, agregar la levadura y una cantidad adecuada de agua tibia, mezclar uniformemente y dejar fermentar.

2. Después de que la masa fermente, añade el azúcar y el bicarbonato y amasa uniformemente durante un rato.

3. Extienda un paño húmedo en el cestillo, vierta la harina de maíz tostada en el cestillo, alise y cocine al vapor a fuego alto durante unos 15 minutos.

4. Coloca el bizcocho al vapor sobre la tabla de cortar, déjalo enfriar y córtalo en trozos cuadrados de 6 cm. Puedes comerlo.

Gachas de harina de maíz y judías

Eficacia: Apto para que los niños coman y se mantengan en forma.

Ingredientes: 50 gramos de harina de maíz, 20 gramos de soja. Accesorios para gachas de frijoles y harina de maíz: cantidad adecuada de azúcar o encurtidos.

Preparación: (1) Lavar las semillas de soja, añadir agua para ablandarlas, ponerlas en una olla y cocinar hasta que estén crujientes, luego sacarlas.

(2) Agrega suficiente agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto, agrega la soja, cuando vuelva a hervir, vierte agua tibia y revuelve hasta obtener una pasta de harina de maíz, revolviendo con una cuchara. mientras vierte.

(3) Después de hervir, bajar a fuego lento y cocinar un rato.

(4) A la hora de comer, poner la papilla en un bol y añadirle azúcar o pepinillos triturados.

Características: Las gachas de avena, el pastel de frijoles y el consumo regular pueden reponer y fortalecer el cuerpo.

Consejos: Las semillas de soja se deben cocinar hasta que estén crujientes y la harina de maíz se debe remover mientras se vierte para evitar que se formen grumos.

Cosecha del grano

Características: rico en nutrientes, suave y dulce.

Ingredientes: harina, harina de arroz, harina de trigo sarraceno, harina de maíz y harina de frijol rojo.

Accesorios: zumo de zanahoria, zumo de espinacas, leche, huevos, levadura en polvo, pasas, cacahuetes, nueces, semillas de sésamo, semillas de melón.

Condimento: sal y mantequilla.

Método: 1. Sofreír la mantequilla, agregar cantidades iguales de harina de maíz y harina de mijo, sofreír a fuego lento hasta que se dore, poner en un bol los maní, las pasas, las nueces, las semillas de sésamo y las semillas de melón, revolver uniformemente con agua hirviendo y Obtendrás el fruto de camelia oleifera.

2. Agrega harina de arroz, harina de trigo sarraceno, harina de maíz, harina de frijol adzuki y huevos a la harina, mezcla bien, usa leche para formar una masa, dale forma y apílala, ponla en una olla. y cocine al vapor para hacer el pastel. Si necesitas cambiar el color, puedes agregar jugo de zanahoria y jugo de espinacas a cualquier tipo de harina.