¿Cuánto tiempo tarda una arrocera en cocinar gachas?

La potencia de las arroceras es diferente, los ingredientes de la papilla son diferentes y el tiempo de cocción también será diferente.

El tiempo necesario para cocinar varios tipos de gachas diarias: gachas de mijo 15 minutos, gachas de arroz 20 minutos, gachas de cebada 60 minutos, gachas de frijol mungo 30 minutos, gachas de los ocho tesoros 120 minutos. Generalmente, la proporción de agua y arroz para cocinar gachas es de 4:1. Si no tienes un vaso medidor en casa, puedes usar los dedos para medir la cantidad de agua. Por ejemplo, al cocinar arroz, normalmente se mete el dedo medio en el agua, utilizando la altura de un nudillo como estándar. La línea horizontal está exactamente en el primer nudillo.

Consejos para cocinar gachas: 1. Remojar primero el arroz en agua 2. Dominar la temperatura de cocción de las gachas.

1. Primero remoje el arroz en agua: lave el arroz y déjelo en remojo durante 30 minutos. Los granos de arroz absorberán el agua y luego cocinarán una papilla suave y espesa.

2. Domina la temperatura de cocción de la papilla: primero hierve a fuego alto, luego baja rápidamente a fuego lento, con cuidado de que no se desborde el jugo de la papilla, luego cúbrela lentamente dejando un hueco y deja un hueco. cocine a fuego lento.