¿Cuáles son las especialidades de Gangu?
Pimientos de línea
Los pimientos Gangu se cultivan ampliamente, entre los cuales los pimientos tienen el mayor rendimiento y la mejor calidad. La pimienta es una verdura común que puede estimular y aumentar el apetito. Contiene una variedad de vitaminas que necesita el cuerpo humano, entre las cuales el contenido de vitamina C es relativamente alto. Según mediciones, cada 100 gramos de pimiento verde contiene 185 mg de vitamina C, lo que equivale a 18 veces el contenido de las manzanas. Comer más pimientos puede aumentar la demanda de vitamina C, promover reacciones bioquímicas en el cuerpo humano, inhibir la formación de nitrosaminas y reducir la incidencia de cáncer gástrico. La cáscara y la placenta de los pimientos contienen capsaicina y aceite volátil, que tienen efectos sudorantes, refrescantes, estimulantes y excitantes. Además, los pimientos contienen caroteno, calcio, hierro, azúcar y otros ingredientes, y tienen un alto contenido calórico. Comer más chiles tiene ciertos efectos y efectos sobre el mantenimiento del metabolismo del cuerpo humano y la promoción de la cicatrización de heridas.
Los pimientos ganguxianos tienen forma de cuernos, de 18-20 cm de largo y 1 cm de grosor. Tiene un color rojo brillante, un fuerte sabor picante, carne aceitosa y picante, es fácil de secar y duradero, y tiene una larga reputación. Los pimientos Gangu se producen principalmente en la ciudad de Pan'an, situada en el valle del río Weihe. El clima aquí es cálido y las condiciones de riego son buenas. Este lugar tiene condiciones excepcionalmente buenas para el cultivo de pimientos y una larga historia de cultivo. Los agricultores aquí son expertos en el cultivo de pimientos, y los pimientos se han convertido en un cultivo tradicional que se transmite de generación en generación. En la actualidad, el área de plantación de pimientos ha crecido a casi 5.000 acres, con un rendimiento promedio de alrededor de 500 libras por mu. A lo largo del año se cosechan más de 2,5 millones de kilogramos de chiles secos y cada año se exportan más de 1.000 toneladas a países del sudeste asiático y a Indonesia, Nueva Zelanda, Corea del Norte, Sri Lanka, Hong Kong y Macao. .
Codonopsis pilosula
El condado de Gangu es uno de los cinco condados clave para la producción y comercialización de Codonopsis pilosula en la provincia, y también es uno de los tres centros de distribución clave para grandes y pequeños materiales medicinales como Codonopsis pilosula, raíz de angélica, raíz roja y astrágalo. Las condiciones naturales como el clima y el suelo son especialmente adecuadas para el cultivo de Codonopsis pilosula. La Codonopsis pilosula producida tiene las características de textura fina, piel blanca, alto contenido de partículas y fibra pequeña. Ha sido catalogada como la mejor serie de Codonopsis pilosula en el país y es la favorita de los comerciantes nacionales y extranjeros, especialmente en el Sudeste Asiático, Hong Kong, Macao y Taiwán. Después del acabado y envasado, esta serie de productos ocupará aún más el mercado y logrará mejores beneficios económicos.
Escala del proyecto: producción anual de 3.000 toneladas de diversos materiales medicinales chinos. La estructura es un sistema "tres-tres": 1.000 toneladas de carga dividida, 1.000 toneladas de palas rectas y 1.000 toneladas de palas inclinadas.
Inversión y beneficios: la inversión total es de 100.000 yuanes, los ingresos por ventas anuales previstos son de 30 millones de yuanes y el beneficio total y los impuestos son de 7 millones de yuanes.
Repollo chino
El repollo chino Gangu es una de las verduras famosas en la provincia de Gansu y una verdura de especialidad en mi país. La provincia de Gansu es la principal zona productora de col china y es rica en recursos variados. Entre ellas, la col china Gangu tiene muchas variedades, se cultiva ampliamente, tiene hojas y bolas grandes y es de buena calidad. Es muy conocida en el país y en el extranjero. La col china Gangu y su utilización en la col china Jiaodong han generado muchas variedades o híbridos nuevos y han desempeñado un papel muy activo en la producción de col china. La col china Gangu en realidad se refiere al tipo ecológico de col china de forma ovalada. Las características de esta variedad de col china ecológica son: los bulbos de las hojas son ovalados y el índice de esfericidad (relación entre la altura del bulbo de la hoja y el diámetro transversal) es de aproximadamente 1,5, el método de cohesión del bulbo de la hoja es plegado o plisado, y el número de bulbos es; grande, que es la clave para el rendimiento. El componente más importante es la cantidad de hojas; los pecíolos son planos y delgados, la tasa de hojas blandas es alta, la calidad es buena y el sabor es delicioso. Las variedades representativas de la col china Jiaodong incluyen la col china Jiaozhou, Fushan Baotou y Chengyangqing. Debido a que el repollo Jiaozhou tiene requisitos estrictos en cuanto a condiciones de fertilizantes y agua, tiene poca resistencia al mildiú, enfermedades virales y pudrición blanda, y es difícil de cultivar, el área de cultivo actual es muy pequeña. Fushan Baotou: Las hojas en roseta son planas y tienen tres anillos. Hojas en roseta obovadas. Las hojas son de color verde, con márgenes planos, hojas ligeramente arrugadas y peludas, nervios ligeramente gruesos y nervio medio ligeramente cóncavo. La bola de la hoja tiene forma ovalada, con la parte superior redondeada y básicamente cerrada. Unas 80 hojas bulbosas, plegadas. La altura de la bola es de 32 cm, el diámetro transversal de la bola es de 24 cm, la tasa de hojas blandas es de aproximadamente 50 y el peso de una sola bola es de 5 a 8 kg. Esta variedad tiene buena nodulación, resistencia al almacenamiento, gran adaptabilidad y un período de crecimiento de 90 a 100 días. Relativamente resistente a las enfermedades y de alto rendimiento. Es de fácil cultivo en zonas húmedas y tiene una determinada superficie de cultivo dentro y fuera de la provincia. Chengyangqing: Las hojas en roseta son semierectas y tienen tres anillos foliares. La nervadura central de las hojas en roseta es ancha, delgada, ligeramente cóncava y las hojas son de color verde claro. El pequeño montón de bolas de hojas tiene una cabeza redonda, una parte superior plana y redonda y está bien cerrado.
Hay aproximadamente 55 hojas bulbosas, que se vuelven a plegar. La altura de la pelota es de 31 cm y el diámetro de la pelota es de 25 cm. La tasa de hojas blandas es aproximadamente del 50% y el peso del cepellón de una sola planta es de 4 a 5 kg. Esta variedad es resistente a enfermedades, almacenable y adaptable, con un período de crecimiento de unos 90 días.
Manzanas Fuji
Las manzanas Fuji no son tan astringentes como las Huaniu ni tan ácidas como las manzanas cinco estrellas, ni tan dulces como otras frutas. Este es dulce con un poco de sabor amargo, lo cual es bastante delicioso. Esta es una especialidad de Gangu, porque en esta tierra de Gangu, los manzanos se pueden ver en casi todas partes y la fragancia de las manzanas se puede oler en todas partes.
Patatas
Las patatas son un cultivo importante en Gangu, sólo superado por el trigo. Durante mucho tiempo fueron alrededor de 17.000 acres. El nombre científico de la papa es Potato tuberosum y el nombre del pueblo Gangu es Potato tuberosum. Las patatas son de naturaleza dulce, nutren el bazo y el estómago, humedecen los intestinos y son laxantes. No hay ningún registro de patatas en las "Crónicas del condado de You" escritas por Gong Jianfeng en la dinastía Qing, lo que demuestra que las patatas sólo se introdujeron en Gangu para su cultivo después de la dinastía Qing. Las patatas producidas en Gangu son grandes y de alta calidad, especialmente las producidas en zonas montañosas donde la diferencia de temperatura entre las montañas del norte y del sur es 1.800 metros más alta que el mar. Es delicada, dulce y única, y es la mejor entre las patatas.
La gente de Gangu e incluso de Tianshui consideran las patatas como alimento básico y no básico. Según las estadísticas, hay más de 500 tipos de alimentos que se pueden preparar con patatas. Ya sea un banquete elegante o un refrigerio en casa, las patatas son una comida favorita. Las patatas, ricas o pobres, son indiferentes y tienen un comportamiento de caballero.
Zapatos de cáñamo
Los zapatos de cáñamo artesanales de Gangu se tejen con cáñamo puro y alguna vez fueron una artesanía familiar para las mujeres rurales. En los últimos años, la fábrica de zapatos artesanales Huaxi en el condado de Gangu ha llevado a cabo una serie de desarrollos de zapatos artesanales tradicionales y ha logrado buenos beneficios sociales y económicos. Los productos han entrado en los mercados europeo, americano y japonés. Cada vez más consumidores ignoran los zapatos de cáñamo debido a sus ventajas como refrigeración, absorción del sudor, transpirabilidad, desodorización y prevención y tratamiento del pie de atleta.