Introducción a la eficacia y función de la manteca de cerdo La eficacia y función de la manteca de cerdo

1. La manteca de cerdo es un aceite de cocina translúcido extraído de la grasa o sebo de cerdo. Es un sólido blanco o amarillo claro a temperatura ambiente. Sus principales componentes son las proteínas y los ácidos grasos. Además de ser comestible, también tiene valor medicinal.

2. Las principales funciones de la manteca de cerdo son reponer las carencias, hidratar la sequedad y desintoxicar. Su efecto nutritivo puede nutrir los cinco órganos internos, especialmente hidratar los pulmones y fortalecer el bazo, y puede tratar la tos seca, la debilidad del bazo y del estómago, la pérdida de apetito, la pérdida de peso, etc. Su efecto hidratante y desintoxicante puede nutrir la piel, hacerla elástica y suave, y tratar las manos y los pies agrietados. Humedece los pulmones y nutre el yin, y los pulmones gobiernan el pelaje. Su función de humedecer los pulmones y los laxantes pueden tratar el estreñimiento causado por la sequedad de los pulmones y las secreciones intestinales.