Receta completa de rellenos de empanadillas con cerdo, champiñones y cebollino

Empanadillas de puerros, setas y cerdo

Después de probar rellenos con diferentes ingredientes, sigo pensando que las empanadillas rellenas de puerros y cerdo son las mejores. Este relleno combina a la perfección el aroma especial de los puerros con la frescura del cerdo y tiene un sabor súper rico. Este relleno contiene verduras y carne, y se le añaden unos cuantos champiñones. Es una combinación de carne y verduras, y la nutrición es muy equilibrada. Gracias a los beneficiosos ingredientes del puerro, el cerdo y las setas, esta bola de masa tiene efectos terapéuticos como potenciar la inmunidad del organismo, adelgazar, humedecer los intestinos y desintoxicar.

Ingredientes

Ingredientes: 300g de puerros, 300g de cerdo, 100g de champiñones, 500g de harina de trigo

Ingredientes accesorios: 15ml de aceite de sésamo, 2g de sal, 2g de salsa de soja light , 5ml de salsa de ostras 8 gramos de glutamato monosódico 2 gramos de pimienta 5 gramos de jengibre picado 5 gramos

Cómo hacer bolas de masa rellenas de puerros, setas shiitake y carne de cerdo

1. 20 minutos

2. Lavar bien los puerros, remojar en agua fría durante 10 minutos, escurrir y escurrir

3. Lavar los champiñones

4. , sal, glutamato monosódico, salsa de soja ligera, salsa de ostras, Revolver la pimienta en una dirección

5 Picar los puerros y los champiñones y juntarlos con el relleno de cerdo revuelto, agregar aceite de sésamo, sal y glutamato monosódico y. revuelva uniformemente para formar un relleno de bola de masa

6. Convierta la masa en una masa de tamaño mediano y enróllela hasta darle forma redonda para hacer una envoltura de bola de masa.

7. medio del envoltorio de bola de masa

8 Amasar bien las piezas delantera y trasera y envolver las bolas de masa

9. Añadir agua a la olla y llevar a ebullición, poner las bolas de masa en el. Olla y cocina hasta que esté cocido, retira y disfruta

Consejos de cocina

1 Rellena las bolas de masa según tu preferencia personal.

2. Al preparar el relleno de carne, agregue un poco de sal y glutamato monosódico. Primero puede agregar un poco de sabor base, agregar puerros y champiñones, y luego agregar suficiente sal para que el relleno de bola de masa ajustado quede más delicioso.

3. Al cocinar bolas de masa, la sopa se debe cocinar a fuego alto.