Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo cocinar pechuga de res para que quede deliciosa? ¿Cuánto tiempo se tarda en guisar la pechuga de res hasta que esté cocida?

¿Cómo cocinar pechuga de res para que quede deliciosa? ¿Cuánto tiempo se tarda en guisar la pechuga de res hasta que esté cocida?

La pechuga de ternera queda deliciosa estofada o guisada en sopa. Al guisar pechuga de res para consumir, primero limpie y corte la pechuga en trozos pequeños, luego colóquela en una olla para blanquearla. Una vez completado el escaldado, póngala en la olla junto con el rábano y agregue una cantidad adecuada de agua. Para guisar, luego agregue el jengibre, el vino de cocción y la sal en secuencia. Después de hervir a fuego lento, estará listo para sacar de la olla. Entonces, puedes continuar aprendiendo más sobre cómo hacer deliciosa la pechuga de res y qué más hay. Cómo hacer pechuga de res estofada

1. Primero lava la pechuga de res y córtala en trozos, luego ponla en agua fría para remojarla en el agua sangrante, y finalmente ponla en una olla para blanquearla y Quitar la espuma de sangre.

2. Caliente el aceite en una sartén, agregue las especias y los chiles secos y saltee hasta que esté fragante, luego coloque la pechuga de res blanqueada en la sartén y saltee, luego agregue azúcar, Sofreír uniformemente la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y otros condimentos.

3. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, la cantidad de agua es aproximadamente 30 mm mayor que la carne, luego hierva a fuego alto, luego reduzca a A fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas.

4. Cuando la pechuga de res estofada esté hirviendo a fuego lento durante los últimos diez minutos, agregue algunas guarniciones como cubos de papa y cubos de zanahoria para guisar juntos, y agregue un poco de sal después. está fuera de la olla el condimento hará que sepa mejor. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la pechuga de res?

¿Cuánto tiempo se tarda en guisar la pechuga de res durante 1 a 1,5 horas? En resumen, a través del contenido anterior, creo que todos comprenden algo de esta pregunta: ¿Cómo cocinar la pechuga de res para que quede deliciosa? Lo mejor es guisar la pechuga de res en una cazuela. La pechuga de res guisada quedará tierna pero no podrida. fragante pero no grasoso y con buen sabor será el más fragante.