¿Cómo hacer huevos revueltos con tomate?
Ingredientes: aceite comestible, un poco de sal, un poco de salsa de soja, cebolla de verdeo picada.
Práctica detallada
1. Cuando elijamos tomates, debemos elegir tomates que sean fáciles de producir arena, para que los tomates fritos tengan más jugo.
2. Hacer una cruz en la superficie del tomate, verter una cantidad adecuada de agua hirviendo y dejar reposar en el agua hirviendo durante diez minutos.
3. Batir primero los huevos y luego batir tres huevos. Después de colocar los huevos en el bol, rómpalos rápidamente con los palillos y revuelva continuamente en una dirección.
4. Cortar la cebolla de verdeo en trozos largos y reservar.
5. Sacar los tomates escaldados y quitarles la piel. Cortar en trozos pequeños y reservar. Los tomates son ricos en vitaminas, que no sólo blanquean la piel, sino que también son muy buenas para el organismo.
6. Vierta la cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite de la sartén esté caliente, vierte el huevo líquido. Aquí es cuando se utiliza el fuego.
7. Freír los huevos y reservar. El tiempo no debe ser demasiado largo ya que los huevos son fáciles de freír.
8. Vierta un poco de aceite en la olla, luego agregue la cebolla y saltee hasta que esté fragante.
9. Añade los tomates, sofríe a fuego alto y sofríe.
10. Añade un poco de sal al exprimir el jugo. Agrega un poco de salsa de soja y continúa salteando un minuto más.
11. Cuando el jugo suba más, añade los huevos y sofríe a fuego alto durante un minuto para permitir que los huevos absorban completamente la sopa de tomate.
12. Lo sacamos de la sartén, espolvoreamos un poco de cebolleta al final y ya está listo un revuelto de tomate muy rico.