Los efectos del vino rosado
Efectos del vino rosado
1. Refrescante
El vino rosado es un vino de rocío de flores y frutos, con una graduación alcohólica de 38-55 grados y un contenido de azúcar. El contenido de 5-8 ácido total es 0,1. El vino es cristalino y transparente, el vino es suave y refrescante, el regusto es profundo y dulce, el cuerpo es dulce y suave y el regusto es dulce y delicioso. El aroma del vino es fragante y fragante, con un destacado aroma a rosas y un armonioso aroma floral y vinícola. Beberlo tiene un sabor refrescante, agradable y reconfortante.
2. Mejora la inmunidad
El factor bífido del vino rosado puede inhibir el crecimiento de bacterias originales y bacterias putrefactas, mantener el equilibrio de la flora intestinal, mejorar la absorción del cuerpo humano y tiene efectos anti. -Actividad tumoral. Mejora la función inmune humana.
3. Disipar el frío y disminuir la presión arterial
El vino rosado también tiene las funciones de disipar el viento y el frío, reducir la presión arterial, nutrir el yin y nutrir los riñones, refrescar la mente y mejorar el sistema endocrino. , etc., especialmente para enfermedades ginecológicas.
En mi país las rosas se han utilizado para el cuidado de la salud y la belleza desde la antigüedad. El emperador Wu Zetian bebía néctar de rosas y se aplicaba pétalos de rosas por la noche. Aunque tenía más de sesenta años, su rostro todavía parecía una flor de durazno; la emperatriz viuda Cixi usaba rosas para bañar y embellecer su rostro, y ella permaneció joven en su viejo aspecto. edad. Las rosas también tienen un alto valor medicinal. La antigua farmacopea china "Compendio de Materia Médica", "Compendio de Materia Médica", "Propiedades de la medicina", etc. han explicado exhaustivamente las funciones de las rosas como "mover el qi y aliviar la depresión, armonizar el qi y dispersar la estasis sanguínea, regular qi y reanimación". El vino rosado también es una buena medicina para el tratamiento de enfermedades ginecológicas, cardiovasculares y cerebrovasculares y hematomas.
Según el tipo de aroma tradicional, el vino rosado es una copia de aroma fuerte. Utiliza como materia prima la especialidad de sorgo rojo del noreste y agua de manantial de montaña. Utiliza la antigua tecnología de elaboración transmitida de generación en generación. generación para elaborar vino de grano de alta calidad del noreste, combinado con tecnología moderna especial, extrae el puré de rosas de los pétalos de rosas silvestres naturales y copia las sustancias beneficiosas y el aroma de la rosa silvestre en el cuerpo del vino. El sabor es dulce, suave y fragante. , fragante pero no grasoso, y tiene un retrogusto largo. Es el único licor del mundo que desprende el sabor de la época.
El vino de rocío rosado se originó en la dinastía Tang y quedó registrado en la literatura de la dinastía Ming. Kunming (también conocida como Prefectura de Yunnan) tiene una larga historia en la elaboración de vino. Según la "Crónica General de Yunnan", en el segundo año de Yongzheng en la dinastía Qing (1724), la Prefectura de Yunnan había recolectado una gran cantidad de vino. plata. Según la "Crónica del condado de Kunming", en el año 21 del reinado de Daoguang de la dinastía Qing (1841), había "varios tipos de shochu, vino de arroz y vino blanco" y "trigo, vigas, mijo de escoba, maíz". y otros cereales y rosas se utilizaban como materia prima para la elaboración del vino. En el tercer año de Xuantong (1911), Bi de apellido Chaofang elaboraba y operaba exclusivamente "Vino Rosa". Se erigió una vela de hojalata en la puerta como cartel para la venta de vino. Famoso por la calidad especial de su vino y popular por su olor aromático, es muy conocido dentro y fuera de la provincia de Yunnan y se exporta a Hong Kong, Macao y países del sudeste asiático. "Miles de ramas crecen del suelo, como frijoles rojos que expresan mal de amor, y las rosas son fragantes como el mar. Es cuando cada familia está madura para el vino". Según los registros aduaneros, los comerciantes de Guangdong y Fujian venden vino rosado a Singapur y otros lugares desde 1860. El vino de rocío de rosas ha sido una bebida común para los nobles reales desde la dinastía Tang. Se ha mencionado en muchas obras literarias, como "Un sueño de mansiones rojas", "Biografía de Ji Gong", "Yang Naiwu y Xiao Baicai", ". Cuatro generaciones bajo un mismo techo", etc. en la antigüedad y en los tiempos modernos, como "Tigre agazapado, dragón escondido", "La biografía de Gandhi", etc.