¿Las ostras piden sus conchas?

La sexagésima almeja, también conocida como almeja, es un molusco. La medicina tradicional china cree que la carne de almeja tiene el efecto de nutrir el yin y mejorar la vista, suavizar la dureza y resolver la flema. Algunos mariscos también tienen el efecto de hidratar la sequedad y la suciedad.

La ostra es un molusco de cuerpo ovalado y dos conchas. Vive en arenas poco profundas y su carne es deliciosa. Se puede guisar o cocer al vapor, y su cáscara se puede quemar hasta convertirla en cenizas y utilizar como medicina. También llamada “ostra”, conocida comúnmente como semilla de ostra, ostra, también conocida como “leche de mar”. Es rico en proteínas y zinc de los que carece el cuerpo humano.