Cómo sofreír melón amargo con corazón de cerdo, cómo sofreír melón amargo con corazón de cerdo, corazón de cerdo

Corazón de Cerdo

250g

Melón Amargo

500g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vino blanco

Una cantidad adecuada

Soja fermentada

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Ajo

La cantidad adecuada

Pasos

1 Materias primas: melón amargo, medio corazón de cerdo.

2. Corta el melón amargo del grosor que desees.

3. Cortar el corazón de cerdo.

4. Lavar el tempeh, triturar el jengibre y cortar los ajos.

5. Calentar el aceite de cacahuete en la sartén y añadir unas rodajas de ajo.

6. Echar el melón amargo cortado, sofreír hasta que cambie de color y reservar cuando esté maduro.

7. Poner el jengibre rallado y el ajo en la olla caliente.

8. Añade el corazón de cerdo, añade un poco de vino blanco y sofríe.

9. Sofreír hasta que el corazón de cerdo cambie de color.

10. Echar el melón amargo y sofreír.

11. , agrega un poco de agua y tapa la olla. Tapa y cocina por un minuto para permitir que el tempeh se infunda.

12. Añade la cantidad adecuada de sal, sofríe y sirve.

Consejos

Después de añadir el tempeh, añade un poco de agua hasta tapar la olla y cocina un rato, para que el tempeh tenga sabor.