¿Cuál es mejor, el pato real o el pato cerceta?

El pato de cabeza azul es mejor. La carne del pato de cabeza azul es relativamente firme. Cuando lo comes en la boca, el sabor le da a la gente un regusto. El pato real tiene una textura más delicada y es adecuado para pato asado, mientras que el pato de cabeza azul es adecuado para guisar, freír, sofreír, guisar y hervir. Los patos de cabeza azul se obtienen de aves de corral criadas por humanos. Y al criarlos de una manera especial, podemos obtener mucha proteína y tirosina. Y también son especialmente ricos en proteínas vegetales y fibra dietética. También podemos sacarle más valor económico y físico, por eso creemos que el pato de cabeza azul es el mejor.