¿Se puede aliviar la gota comiendo miel?
Comer miel no puede aliviar la gota y no es fácil para los pacientes con gota consumir grandes cantidades de miel.
En primer lugar, la causa fundamental de la gota es el exceso prolongado de ácido úrico, que está relacionado con la dieta y los medicamentos que suprimen el ácido úrico. La afección se puede aliviar prestando atención a la dieta.
Entre los alimentos naturales, sólo la miel contiene una gran cantidad de fructosa, que supone casi la mitad de su contenido en azúcar. Por tanto, las personas con gota e hiperuricemia no deben consumir miel con frecuencia ni en grandes cantidades.
La miel contiene más (alrededor de un 49%) fructosa, y la fructosa puede aumentar la producción de ácido úrico. Los estudios han encontrado que tanto las personas sanas como los pacientes con gota, ya sea que se tome una gran cantidad de fructosa por vía oral o se infunda una gran cantidad de fructosa por vía intravenosa, pueden causar un aumento del ácido úrico en sangre, y el aumento del ácido úrico en sangre es más obvio en pacientes con gota.
Sin embargo, cabe señalar que en términos de afectar el contenido de ácido úrico en sangre, solo cuando se ingiere una gran cantidad de fructosa, su efecto sobre el aumento del ácido úrico en sangre es más evidente al ingerir una pequeña cantidad. La fructosa, como comer frutas, no producirá tal efecto. Por tanto, las personas con gota e hiperuricemia no deben consumir miel con frecuencia ni en grandes cantidades.
Aunque algunos estudios han encontrado que la miel contiene ácidos grasos insaturados similares al aceite de pescado, lo que puede reducir los síntomas de la artritis reumatoide asociada con la gota, este efecto es mucho menos obvio que aumentar el contenido de ácido úrico. pacientes con gota todavía Es mejor no comer miel. Además de la miel, algunos alimentos procesados, como caramelos, galletas, snacks, postres, café instantáneo, bebidas, etc., también contienen altas cantidades de fructosa. Los pacientes con gota o hiperuricemia deben reducir la ingesta de dichos alimentos.