¿Cómo hacer fideos con carne y tomate, sencillos, deliciosos y saciantes?
¿Cómo hacer fideos con carne y tomate, sencillos, deliciosos y saciantes?
Los fideos con carne y tomate son deliciosos, pero preparar sopa de carne en casa lleva demasiado tiempo. De hecho, las ollas a presión eléctricas domésticas ahora pueden preparar carne con tomate en casa. ollas a presión eléctricas Los fideos son sencillos y prácticos. La salsa de ternera guisada con pierna de ternera, tomates y zanahorias tiene un aroma especial. Cada bocado está naturalmente lleno de sabor. La pierna de ternera se cuece en una olla a presión eléctrica para mantener su forma original. y el sabor es muy tierno y no demasiado podrido. Simplemente corta la carne en trozos tan grandes como quieras.
Ingredientes principales de los fideos con carne y tomate: 900 g de corazón de tendón de res 700 g de tomate 250 g de zanahoria 250 g de rábano 200 g de cebolla negra 300. gramos de fideos de dragón materiales auxiliares: 5 cebolletas (picadas) 1 jengibre 4 rodajas de vino de arroz fermentado 70 ml de salsa de soja ligera 100 ml de pasta de frijol Pixian 1 y 1/2 cucharadita de aceite 1 cucharadita de agua 600 ml 3 verduras Qingjiang Tecnología de procesamiento: primer paso
Prepara toda la comida necesaria, corazón de tendón de res, fideos frescos, tomates y otras verduras y condimentos. También hay una olla a presión eléctrica, presta atención a la mejor opción para llevar un poco de fascia muscular y estrella de aceite. corazón de tendón de res y cocínelo después de cocinarlo, no estará tan picante como el tendón de res común y tiene mucho menos aceite vegetal que las costillas de res. ¡Es la mejor opción para hacer fideos de res estofados! > Cortar el tendón de res en cubos (cortar 1 tira en 2 trozos) -3 yuanes). Pelar el rábano y la zanahoria y cortarlos en cubos de 4 cm. Cortar las cebollas y los tomates. Coloque los tendones de res en la olla interior, seleccione "Muslas de pollo a la parrilla" y "Cocción gradual", agregue agua (fuera de la cantidad) para cubrir la comida, escalde para eliminar la sangre, luego enjuague el residuo con agua fría y seque. Agregue 1 cucharadita de aceite a la olla interior, seleccione "Muslos de pollo a la parrilla" y "Cocción gradual", caliente el aceite, agregue los tendones de res y fría hasta que estén fragantes, luego retire. Paso 2
Sofríe las rodajas de jengibre y las cebollas verdes hasta que estén fragantes, agrega las cebollas y sofríe, luego agrega los tomates y sofríe hasta que las cebollas y los tomates se suelten. Después de freír los ingredientes picantes y los tomates, la sopa guisada quedará más fragante. Agregue el arroz glutinoso fermentado y la pasta de frijoles Pixian por turno y sofría, luego vierta la salsa de soja ligera y mezcle uniformemente. Por lo general, se utiliza pasta de frijoles picante, pero para familias con niños, la pasta de frijoles Pixian no picante es más adecuada. Paso 3
Coloca los tendones de res y agrega agua hasta cubrir todos los ingredientes. Cuando la sopa hierva, retira los residuos de la superficie para no afectar el sabor de la sopa. Bloquee la tapa, seleccione el modo "Carne/Carne", reduzca el valor de presión a 45 KPA y presione el botón "Cocción gradual". Cuando suene el recordatorio del progreso de la cocción, retire la olla interior. Llene otra olla interior con agua y seleccione "Muslos de pollo a la parrilla" y "Cocción gradual". El Sanuki udon de Costco es muy duradero y tiene un sabor elástico, lo que lo hace perfecto con sopas ricas.
Después de que el agua hierva, agregue las verduras Qingjiang a continuación y colóquelas en un recipiente redondo después de que estén cocidas. Agregue la carne en rodajas, las zanahorias, los rábanos y la sopa de carne con tomate. Finalmente, disponer las cebolletas y proceder. Consejos: el tendón de res y las zanahorias deben cortarse en trozos para que no se derritan después de cocinarlos. Puede guisar la sopa con anticipación y luego cocinar los fideos al comerlos. El tendón de res tendrá un sabor más fuerte después de remojarlos. la sopa durante la noche Lo anterior es la tecnología de procesamiento de los fideos con carne y tomate. Bienvenido a completar los comentarios, si le gusta, comprenda y deje un comentario.