¿Cómo elegir una arrocera?
De hecho, el principio detrás de la olla arrocera no es complicado, siempre y cuando entendamos un poco de física. Cuando el arroz esté cocido, el agua de la arrocera se evaporará y pasará de líquido a gas. Cuando un objeto cambia de líquido a gas, absorbe una cierta cantidad de energía llamada "calor latente". En este momento la temperatura se mantendrá en el punto de ebullición. La temperatura dentro de la arrocera no volverá a subir hasta que el agua se evapore. Hay termómetros y piezas electrónicas dentro de la olla arrocera. Cuando detecta que la temperatura ha vuelto a subir, automáticamente deja de cocinar.
La primera olla arrocera del mundo fue inventada por la Tokyo Communications Engineering Company de Ibuka, Japón, en 1950. El diseño original de la arrocera era bastante simple, con un solo botón de operación y una olla interior de aluminio. Desde entonces, el diseño de apariencia de esta olla arrocera mecánica también ha cambiado mucho. Se agregaron estampados y patrones de dibujos animados al cuerpo de la olla arrocera original. Después de las arroceras mecánicas, también están en el mercado las arroceras informáticas. No solo pueden cocinar arroz, sino que también proporcionan múltiples funciones como cronometrar, cocinar, mantener caliente y seleccionar menú, lo que hace que una olla sea multiuso. La olla interior está recubierta con material antiadherente para garantizar que sea menos probable que se pegue al arroz y golpee la olla al cocinar. Ha habido muchos cambios en el diseño de las tapas de las ollas arroceras, que pueden preservar eficazmente la humedad y los nutrientes de los alimentos, haciéndolos no sólo deliciosos sino también más nutritivos.
Los datos de seguimiento minorista muestran que en 2009 y 2010, las ventas minoristas de ollas arroceras informáticas aumentaron significativamente en más del 32% interanual, mientras que los mercados de ollas arroceras comunes y de ollas arroceras se vieron afectados por la "tendencia inteligente" y experimentó un crecimiento interanual negativo.
Bajo esta tendencia de desarrollo, las ventas minoristas de ollas arroceras comunes cayeron un 9% en 2009 y 2010, y las ventas minoristas de ollas arroceras cayeron alrededor de un 20% en 2009 y 2010. De enero a noviembre de 2011, las ollas arroceras informáticas aún mantuvieron un rápido crecimiento, y las ventas minoristas aumentaron un 20,5% interanual. Las ollas arroceras comunes no lograron revertir la tendencia a la baja, cayendo un 10,1% interanual.
Durante mucho tiempo, la gente ha creído que el arroz no es un elemento clave. La olla arrocera (olla) no tiene otra función que cocinar arroz. El concepto de que la olla arrocera retiene los elementos nutricionales del arroz. No reconocido por mucha gente. Afectadas por estos conceptos de los consumidores, las ollas arroceras comunes (ollas) de alta calidad y bajo precio siempre han sido la principal fuerza de ventas y han ocupado constantemente alrededor del 70% del volumen minorista del mercado durante muchos años.
En los últimos años, el nivel de vida de las personas ha mejorado. A través de una investigación de mercado, se descubrió que al comprar ollas arroceras (ollas), las necesidades de los consumidores comenzaron a pasar de "buscar alta calidad y bajo precio" a "prestar atención a las funciones y la tecnología del producto" y "nutrición científica". Con la promoción de las principales marcas, cada vez más consumidores están dispuestos a elegir ollas arroceras informáticas. Los datos de seguimiento minorista muestran que la participación acumulada en las ventas minoristas de ollas arroceras computarizadas de 2011 a 2011 fue de 37,4, un aumento de 6,1 en comparación con el mismo período del año pasado, mientras que la participación en las ventas minoristas de ollas arroceras comunes y eléctricas se redujo, cayendo. en 4,5 y 1 respectivamente.
Con el aumento de la inteligencia, las ollas arroceras computarizadas representan una proporción cada vez mayor de los nuevos productos lanzados por varios fabricantes. Los datos de seguimiento del comercio minorista muestran que en 2009 y 2010, el número de nuevos productos lanzados fue 483 y 412 respectivamente, de los cuales las ollas arroceras informáticas representaron 34,2 y 34,5 de todos los productos nuevos, respectivamente.
En noviembre de 2011, había 592 nuevos modelos de ollas arroceras en el mercado, incluidos 236 productos informáticos, lo que representa el 39,9% de todos los modelos nuevos.
Obviamente, en 2011, el mercado de las nuevas ollas arroceras estaba dominado por las ollas arroceras computarizadas. Entre los 20 modelos más vendidos en términos de ventas minoristas, las arroceras computarizadas representan 17 modelos, lo que representa el 53,4% del mercado de nuevos productos, mientras que las arroceras ordinarias representan solo 3 modelos, con una participación de ventas minoristas de sólo el 6,4%.
La arrocera (pack de 5 piezas) también se llama imán. Equipado con un anillo magnético permanente y un resorte que se puede presionar en el centro de la placa calefactora.
Al cocinar, presione el interruptor de cocción y el interruptor de palanca será accionado por la gravedad del imán para mantener los contactos de alimentación conectados. Al cocinar, la temperatura del fondo de la olla continúa aumentando y la atracción del anillo magnético permanente disminuye a medida que aumenta la temperatura. Cuando el agua en la olla interior se evapora y la temperatura del fondo de la olla alcanza los 1032 ° C, la fuerza de atracción del anillo magnético es menor que la fuerza elástica del resorte sobre él y el resorte presiona el limitador de temperatura. accionando el interruptor de palanca para cortar el suministro de energía.
Interruptor de aislamiento
También conocido como termostato. Consta de una hoja de resorte, un par de contactos normalmente cerrados, un par de contactos normalmente abiertos y una pieza bimetálica. Al cocinar, la temperatura en la olla aumenta. Debido a las diferentes tasas de expansión y contracción térmica de las dos piezas de metal que forman el bimetal, el bimetal se dobla hacia arriba. Cuando la temperatura supera los 80 grados Celsius, los contactos normalmente abiertos y normalmente cerrados son accionados por las láminas de resorte impulsadas por el bimetal doblado hacia arriba, cortando así el suministro de energía al tubo calefactor y deteniendo el calentamiento. Cuando la temperatura en la olla cae por debajo de los 80 grados Celsius, la pieza bimetálica se enfría y se recupera gradualmente, los contactos normalmente abiertos y normalmente cerrados vuelven a cambiar y el tubo calefactor se enciende para calentar. Repita esto para lograr el efecto de aislamiento térmico.
Interruptor de palanca
Este interruptor es completamente mecánico y tiene el contacto normalmente abierto. Al cocinar, presione este interruptor para encender el tubo calefactor y al mismo tiempo suministrar energía a la luz indicadora de calentamiento para encenderlo. Cuando la comida está lista, el limitador de temperatura salta hacia abajo y acciona el interruptor de palanca para desconectar los contactos. El tubo calefactor se controla entonces únicamente mediante el interruptor aislante.
Resistencia limitadora de corriente
La apariencia es principalmente de color amarillo dorado o blanco, el tamaño es como una resistencia de 3 W, se presiona entre el tubo calefactor y la fuente de alimentación para proteger el tubo calefactor. . Las resistencias limitadoras de corriente comunes son 185C 5A o 10A (dependiendo de la potencia de la olla arrocera). La resistencia limitadora de corriente es un componente clave para proteger el tubo calefactor y no puede ser reemplazada por cables.
Debido a que la función de la olla arrocera es obviamente diferente de la de otras ollas, es muy adecuada para los hábitos de vida de la gente moderna: rápida, conveniente, multifuncional y tiene un enorme potencial de mercado. Zhiyan Consulting muestra que después de una ronda de reorganización del mercado, a finales de 2010, había alrededor de 150 marcas de ollas arroceras en el mercado interno. Las ollas arroceras son un aparato de cocina práctico. Tiene ventajas que otros utensilios de cocina no pueden igualar y pueden satisfacer diversas necesidades de cocina. Por lo tanto, las perspectivas de desarrollo futuro de las ollas arroceras son muy optimistas, el espacio de mercado es enorme y es un producto que vale la pena desarrollar. Hay muchos tipos de productos de hervidores eléctricos en el mercado, con muchas marcas. Las marcas conocidas incluyen SKG, Gree, Galanz, Panasonic, Supor, etc. En este caso, ¿cómo deberían elegir los consumidores?
En primer lugar, debes elegir algunos productos de marcas excelentes según tu propia fortaleza económica. Una buena marca hace un buen trabajo en servicio de calidad y garantía postventa, lo que puede hacer que los consumidores se sientan cómodos.
En segundo lugar, puede elegir una olla arrocera multifuncional, que no solo puede ahorrar dinero, sino también hacer un uso eficaz del espacio del hogar. La arrocera no solo tiene la función de cocinar, sino que también es competente para preparar gachas y sopas. También pueden hacer pasteles y algunas ollas a presión pueden cocinar pollo sin agua.
Como consumidor sensato, a la hora de elegir una arrocera, también debes tener en cuenta su consumo eléctrico. Hay muchas ollas arroceras con revestimientos de arcilla violeta en la tienda. Aunque este tipo de olla arrocera con tanque interior tiene ciertas ventajas para preparar sopas y gachas, no produce sustancias nocivas durante el proceso de cocción y calentamiento. Zisha también es rica en una variedad de minerales que son beneficiosos para la salud humana, pero en comparación con la olla interior de metal comúnmente utilizada en las ollas arroceras, el tiempo de cocción es más largo y el consumo de energía es relativamente mayor.
Lo más importante a la hora de elegir una arrocera es la seguridad. Al comprar, asegúrese de verificar si el producto tiene la marca 3C, incluidos el enchufe y el cable de alimentación, y luego lea el manual del producto. Las instrucciones formales deben estar impresas con el nombre del producto, marca registrada, modelo, voltaje nominal, frecuencia, potencia, fabricante o vendedor. Las instrucciones deben estar impresas claramente y el fabricante, la dirección, el número de teléfono y los elementos de mantenimiento deben estar claramente marcados. También debe venir con una tarjeta de garantía, lista de embalaje y. Además, verifique si el cable de alimentación tiene doble aislamiento y si el núcleo es mayor o igual a 0,75 milímetros cuadrados.
Después de comprobar los elementos anteriores, llega el momento de elegir el aspecto de la arrocera. Es mejor observar si la apariencia está rayada o deformada desde diferentes ángulos, si las uniones de cada pieza son lisas y si el revestimiento interior es uniforme. Revise el revestimiento con cuidado para ver si el revestimiento puede desprenderse, lo que podría causar cáncer. Los productos fabricados por fabricantes habituales básicamente eliminan este problema, pero aun así es necesario comprobar claramente la seguridad.
Luego toca el botón de función hacia arriba y hacia abajo varias veces con la mano para ver si el imán está intacto.
En circunstancias normales, habrá un sonido nítido de "clic" cuando lo presione y lo saque. Finalmente, encienda la alimentación, presione el botón de selección de función, vea si la luz indicadora está encendida y toque la placa calefactora para sentir si está caliente.