¿Por qué el jazmín blanco se vuelve morado después de haber sido recogido por un período de tiempo?

El jazmín contiene oxidasa. Cuando se recogen las flores de jazmín, el aire entra en contacto con el corte y la materia orgánica de las flores se oxida y decolora bajo la catálisis de enzimas de oxígeno.

La mejor forma de conservar el jazmín es enjuagarlo con agua de lluvia y luego añadirlo al té. Quizás este té común y corriente se convierta en té de jazmín.

Aunque se secará, se puede restaurar a su aspecto original siempre que se coloque en agua. De esta forma podrás mantener su fragancia en tu boca, estómago y corazón.

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Flores de jazmín en té de jazmín seco. ¡Simplemente prepárelo con agua y volverá a su color blanco original!