¿Qué tipo de repostería se puede hacer con kiwi?

Ingredientes

140 g de nata para montar, papaya triturada, un kiwi cortado en trozos pequeños, 9 cortezas de tarta de huevo, 110 g de leche, 30 g de azúcar, 2 yemas de huevo, 10 gramos de harina baja

Preparación

1. Poner en una ollita pequeña la nata para montar, la leche y el azúcar, calentar a fuego lento, remover mientras calienta, hasta que el azúcar se derrita, retirar del fuego y dejar. enfriar

2. Tamizar la harina baja, agregarla a (1), agregar la yema de huevo, mezclar bien y luego usar un colador para filtrar el agua de la tarta de huevo preparada.

3. Poner la cáscara de la tarta de huevo En el molde para hornear, poner los trozos de papaya y kiwi dentro

4. Vierta el agua de la tarta de huevo filtrada en la cáscara de la tarta con trozos de papa morada

5. Precalienta el horno. Coloca la penúltima capa a 220 grados durante unos 20 minutos. (Si desea que la superficie quede enfocada, puede mover la bandeja para hornear a la rejilla del medio durante los últimos 5 minutos).