Cómo hacer carne de res rellena de pimientos morrones, cómo hacerla, receta completa con fotos

Cómo hacer ternera rellena de pimientos

Ingredientes (ternera, pimientos rojos, maíz, zanahoria)

2.121 Poner en un bol la carne picada y agréguelo primero Mezcle la sal, el vino de cocción, la salsa de soja ligera, la pimienta, el azúcar, la cebolla verde y el jengibre en la misma dirección y deje marinar un rato.

3.212 Lavar la ternera y trocearla en forma de carne picada.

4. Lavar los pimientos morrones y quitarles los tallos.

5. Utiliza un cuchillo puntiagudo para sacar las semillas y quitar los tendones.

6.1 Agregue 1 cucharada menos de almidón de agua a la carne picada marinada y revuelva uniformemente, luego agregue los granos de maíz y los granos de zanahoria y revuelva hasta que se combinen.

7.2 Pelar los granos de elote y cortar las zanahorias en cubitos.

8. Espolvorea una capa de almidón seco uniformemente sobre el pimiento.

9. Añade la mezcla de carne picada revuelta.

10. Espolvorear una capa de almidón seco para sellar.

11. Después de instalar 2 piezas, enróllelas en harina de arroz glutinoso y cúbralas uniformemente con una capa de harina de arroz glutinoso.

12. Ponlo en la olla, cocina al vapor hasta que hierva el agua y luego cocina al vapor durante 5 minutos.

13. Añadimos un poco de aceite a la olla, añadimos el ajo picado, sofreímos a fuego lento y lo ponemos en un bol.

14. Añade una cucharada de salsa de soja ligera y revuelve uniformemente.

15. Vierte un poco de jugo de ajo sobre la superficie del pimiento y sirve.