El corazón de cerdo se puede preparar en solo unos minutos.

Cuando se trata de corazón de cerdo, la gente se divide en dos extremos. Algunas personas piensan que los corazones de cerdo son despojos de animales y deben comerse menos, así que evítelos. Algunas personas piensan que el corazón de cerdo es un alimento nutritivo y dicen: "obtendrás lo que comas". El corazón de cerdo es rico en proteínas, que pueden mejorar la inmunidad humana y aliviar la fatiga física. El corazón de cerdo es un buen producto para complementar la nutrición del miocardio. Comer más corazón de cerdo también puede calmar la mente, nutrir el corazón y reponer la sangre. Es posible que las personas que sufren de insomnio y ensoñaciones deseen comer más. De hecho, cada alimento tiene sus propias características nutricionales. Siempre y cuando no lo consumas en exceso, los beneficios definitivamente superan los riesgos.

Cualquiera que haya comido corazón de cerdo sabe que la carne del corazón de cerdo es masticable y deliciosa, mejor que la carne de cerdo. El precio del corazón de cerdo es de 13 yuanes por libra, menos de la mitad que el de la carne de cerdo. Es muy rentable y muy popular. Aún es pronto para comprar corazones de cerdo. En comparación con este corazón de cerdo, solo hay un cerdo, que es mucho menos que ingredientes populares como la carne de cerdo y las manitas de cerdo. Menos, por supuesto, para que no te lo pierdas cada vez que lo encuentres. Compré uno, lo salteé en casa y lo serví en la mesa de otra manera. Este tipo de comida solo tiene un cerdo, que es más adecuado para personas con insomnio y ensoñaciones. Más barato que la carne y más sabroso que la carne.

Normalmente los corazones de cerdo que compramos prefieren los fritos. ¿Al freír corazón de cerdo algunos lo blanquean y otros lo fríen directamente? de nada. El chef te enseña el camino correcto. Huele tan bien. La forma correcta es remojar el corazón de cerdo en agua de vino blanco de alta concentración durante 20 minutos, luego lavarlo, exprimir el agua y agregarle sal y otros condimentos para marinarlo. De esta forma, el corazón de cerdo frito quedará tierno. , suave, masticable y masticable. Hoy he frito corazón de cerdo con rodajas de pepino y pimiento rojo. Este es un plato rápido y fácil, a la vez apetitoso y delicioso. Sofreír durante cinco minutos El corazón de cerdo queda tierno, refrescante, masticable y delicioso.

Corazón de cerdo frito con pepino.

Ingredientes: Medio corazón de cerdo y pepino 65438 0 pimiento rojo 65438 0 jengibre y ajo picados, un poco de vino blanco de buena calidad, 2 cucharadas de almidón 65438 0 cucharadita de vino de cocina 65438 0 cucharadita de salsa de soja 65438 0 cucharadita de aceite y sal.

Producción: 1. Preparar la materia prima; 2. Agregar un poco de sal a las rodajas de pepino y marinar uniformemente 3. Agregar un poco de sal, almidón, vino de cocción, salsa de soja y otros condimentos; rodajas de corazón, mezclar bien y marinar 4. Calentar la olla, agregar la cantidad adecuada de aceite, poner las rodajas de corazón de cerdo encurtidos en la olla, sofreír hasta que cambien de color 5. Poner las rodajas de pepino encurtido en la olla y revolver; -freír dos veces; 6. Agregar el pimiento rojo a la olla y continuar sofreír; 7. Agregar la cantidad adecuada de sal al gusto 8. Sofreír uniformemente y servir en un plato, espolvorear con cebolla verde picada;

Consejos: 1. Remoje las rodajas de corazón de cerdo cortadas en licor con alto contenido de alcohol para eliminar la sangre y el olor a pescado. 2. Marinar el corazón de cerdo con sal y otros condimentos. 3. Marinar las rodajas de pepino con sal para mantener las rodajas de pepino crujientes. El tiempo de fritura del corazón de cerdo no debe ser demasiado largo para evitar que se fría demasiado.