¿Cómo guisar cerdo, pescado y patatas?

A mí personalmente me encantan los camarones, así que tomemos los camarones como ejemplo.

Saca las cabezas de camarón, fríelas en una sartén con aceite, añade jengibre rallado y sofríe hasta que estén fragantes, luego añade la carne picada. Agrega las zanahorias y los cubos de papa y sofríe rápidamente.

Vierta los camarones frescos, agregue un poco de salsa de soja, sal, pasta de tomate y pimienta blanca (o polvo de cinco especias), revuelva uniformemente, agregue agua, cubra la tapa y cocine a fuego lento hasta que Las patatas y las zanahorias se convierten en rastrillos de hierro.

Abre la tapa y añade un poco de azúcar, salsa de ostras y jugo de pollo (esencia de pollo). Mezclar rápidamente.

Antes de servir, añade un poco de cilantro y cebolla verde picada.

Consejos

Los camarones salteados con muchos camarones quedan fragantes.

¡Inspiración repentina, autocreación!