¿Cuáles son las recetas de hornos eléctricos?

La tasa es muy baja porque muchas personas no están familiarizadas con el funcionamiento de los hornos eléctricos y carecen de la orientación técnica necesaria en la cocción de alimentos. Entonces, ¿cuáles son las recetas del horno eléctrico? De hecho, podemos preparar muchas comidas deliciosas con un horno eléctrico. ¡El pollo asado, los filetes de pescado y la pizza se pueden cocinar fácilmente con un horno eléctrico! ¡Echemos un vistazo a 8 formas de preparar comida deliciosa en un horno eléctrico con el editor!

Recetas completas en horno eléctrico

1. Pollo entero asado

Ingredientes:

1 pollo entero, 50ml de vino de cocción, 2 cucharadas de sal , 1 cucharadita de pimienta de Sichuan en polvo, 1 cucharadita de pimienta negra, 1/4 de limón, 30 ml de salsa de soja ligera, 3 anís estrellado, 5 g de comino, cantidad adecuada de romero picado, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de jugo de jengibre, cantidad adecuada de ajo picado, la cantidad justa de miel.

Fotos

Método:

1 Cortar las patas del pollo, abrir el pollo, lavarlo y escurrirlo, y frotar el interior y el exterior del pollo con. sal.

2. Preparar el purín en un recipiente de tamaño adecuado. Mezcle el vino de cocción, el jugo de jengibre, el ajo picado, la pimienta de Sichuan en polvo, la pimienta negra en polvo, el jugo de limón, la salsa de soja ligera, el anís estrellado, el romero picado y los chiles secos (según su preferencia), unte sobre el pollo y deje marinar. durante 1 a 2 horas Luego, voltee el pollo y déjelo marinar durante 1 a 2 horas más.

3. Rellena la panza de pollo marinada con cebolletas, cebollas, rodajas de jengibre, etc. Utiliza palillos para sellar la abertura de la panza de pollo.

4. Ensarte el pollo en el eje giratorio, prestando atención al centro de gravedad del pollo para evitar un calentamiento desigual al girar. Unte con marinada y envuelva las puntas de las alas y las piernas en papel de aluminio.

5. Hornear a 175°C durante 20 minutos, luego sacarlo y untarlo con salsa barbacoa antes de meterlo al horno. Continúe asando a 150°C durante 40 minutos. Utilice una brocheta de bambú para pincharlo y ver si no hay sangre, solo aceite y agua. Finalmente, unte el pollo con miel y hornee por otros 5 minutos. Una lista completa de recetas de pollo gt;gt;

Consejos:

1. Si no usa vino para cocinar y usa vino blanco, el efecto será mejor.

2. El tiempo de marinado puede ser mayor. Si el tiempo lo permite, se puede marinar en el frigorífico durante una noche.

2. Arroz al horno con queso y marisco

Ingredientes:

100g de arroz, 1/4 de pimiento verde, 1/4 de pimiento rojo, 2 champiñones, 5 gambas , 1 cucharada de aceite de oliva, 60g de queso, cantidad adecuada de sal y pimienta.

Elaboración:

1. Cortar el pimiento verde y el pimiento rojo en dados pequeños, cortar las setas en tiras y reservar. Mezcle el arroz con aceite de oliva, luego agregue sal y pimienta y mezcle bien.

2. Añade el pimiento verde picado y el pimiento rojo picado al arroz y mezcla bien. Coloca los camarones y los champiñones encima del arroz, y luego pon una capa de rodajas de queso.

3. Usa el modo panadería en el horno, precalienta a 171°C durante 5 minutos, coloca la bandeja para hornear en la capa inferior cubierta con papel de aluminio y hornea durante 15 minutos.

Consejos:

Para evitar que el queso se queme, asegúrate de cubrirlo con papel de aluminio antes de hornear.

3. Filetes de atún al ajillo

Ingredientes:

Cortar los filetes de atún en dedo y medio de grosor, unos 8-10 trozos de 5 cm. cuadrado, 7 cucharadas de salsa de soja, 5 cucharadas de vino de cocina, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de vinagre de arroz, triturar 1 cabeza de ajo y reservar.

Método:

1. Vierta la salsa de soja, el vino de cocción, el aceite vegetal, el vinagre de arroz y el ajo picado en una bolsa grande con cierre y mezcle. séllala y agita la bolsa con frecuencia para cubrir los filetes de pescado con el condimento, luego refrigérala por al menos 1 hora.

2. Precalienta el horno a 180 grados y unta un poco de aceite sobre la rejilla del horno.

3. Coloca el pescado en el horno precalentado, tira el resto de la marinada, pero intenta que el ajo picado se pegue lo más posible a la superficie del pescado. Hornee cada lado durante 3 minutos, o hornee el tubo de calentamiento superior del horno por separado durante 5 a 6 minutos, lo que significa que el pescado estará recién cocido pero no demasiado viejo. Si te gusta a fuego medio, reduce un poco el tiempo si procede. Es mejor exprimir un poco de jugo de limón según tu preferencia a la hora de comer.