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El cangrejo chino, también conocido como cangrejo peludo, es uno de los raros productos acuáticos de agua dulce de mi país. A la gente de la cuenca del río Yangtze de China, de las zonas costeras y de muchos países del mundo les gusta comer cangrejos. El período pico para comer cangrejos es desde principios de septiembre hasta principios de febrero. Los cangrejos de río de toda China tienen formas y ecología ligeramente diferentes debido a diferentes entornos geográficos y condiciones climáticas, formando los llamados nombres geográficos como "cangrejo del río Yangtze, cangrejo Liaohe, cangrejo Minjiang, cangrejo Oujiang, cangrejo Fu", entre los cuales Jiangsu Los cangrejos peludos de agua limpia del lago Yangcheng y del lago Taihu de Kunshan y los cangrejos de Tianjin son los más famosos.
Con la profundización de la reforma y la apertura y la mejora del nivel de vida de la gente, desde la década de 1980, la demanda del mercado (mercado nacional e internacional) de cangrejos de río ha aumentado año tras año, y el precio La cantidad de cangrejos de río también ha aumentado cada vez más. A mediados y finales de la década de 1990, debido a la "locura por el cultivo de cangrejos" en todo el país, la producción de cangrejo de río aumentó significativamente, mientras que los precios de mercado y las ganancias de las granjas continuaron disminuyendo. En el año 2000, casi el 60% de los criadores de cangrejos de China sufrieron pérdidas generalizadas.
A través de años de investigación de mercado, registros de seguimiento de producción y ventas de los agricultores y cierta revisión de la literatura, el autor resumió y analizó las tendencias de desarrollo futuro de la industria del cangrejo de China desde dos aspectos: las fluctuaciones de los precios del cangrejo y los cambios en el mercado. oferta y demanda, y presentar las sugerencias correspondientes. Las medidas tienen como objetivo proporcionar un valor de referencia para los productores y comercializadores de cangrejo y contribuir al desarrollo saludable, estable y sostenible de la industria del cangrejo.
1. Análisis de los patrones de ubicación de los precios del cangrejo de río
Desde una perspectiva nacional, el precio del cangrejo de río ha bajado significativamente en los últimos años, pero los precios del cangrejo de río en diferentes ubicaciones. varían mucho. Los agricultores y los intermediarios del mercado deberían aprovechar al máximo las diferencias de ubicación de los productos básicos (es decir, las diferencias de precios regionales) para desarrollar sus propios mercados y maximizar sus ganancias. Por lo tanto, analizar el posicionamiento de precios de los cangrejos de río y encontrar mercados potenciales es una parte importante de las decisiones de producción y operación. Hay dos zonas principales de producción de cangrejos de río en China, el norte y el sur. La cuenca del río Yangtze es la principal zona de producción en el sur. En el norte, el río Liaohe es la principal zona de producción, y la correspondiente distribución de precios de los cangrejos de río es obvia:
1. Zonas de precios elevados: distribuidas principalmente en zonas costeras y algunas ciudades remotas. Shanghai es el centro de distribución de cangrejos de río más grande de China, y los mundialmente famosos cangrejos peludos del lago Yangcheng están a menos de cien millas del mercado mayorista. Las ventajas geográficas hacen de Shanghai una zona de precios elevados para los cangrejos de río, especialmente los cangrejos de río de gran tamaño. Hong Kong es una de las ciudades con mayor consumo de cangrejo en China. Sumado al impacto del transporte de larga distancia, también ha formado una zona especial de precios altos. En los últimos años, los mercados de cangrejo en Urumqi, Xinjiang y Lhasa, Tíbet. También se han abierto uno tras otro. Los cangrejos aquí siguen siendo un producto de lujo y el precio, naturalmente, es caro.
2. Zona de precio medio: Distribuida principalmente en la cuenca del río Yangtze, especialmente en varias ciudades de tamaño medio de la provincia de Jiangsu, se ha formado la zona de precio medio más importante para los cangrejos de río. Ciudades como Nanjing, Wuxi, Changzhou y Hangzhou, así como Panjin, Dawa y otros lugares de la provincia de Liaoning, han formado zonas de precios medios, y las zonas de precios medios varían mucho, a veces entre un 10% y un 25%. Dado que a los cangrejos marinos como el Portunus trituberculatus y el cangrejo cangrejo les resulta difícil atraer a los comensales costeros, la demanda de cangrejos de agua dulce en Fuzhou y otros lugares ha aumentado año tras año, y los precios han ido subiendo, entrando en las filas de las zonas de precio medio.
3. Zonas de precios bajos: Distribuidas principalmente en algunas ciudades pequeñas y algunas zonas de cría, con gran producción, mala comercialización, grave invendibilidad y caída natural de los precios. Ningbo, Shaoxing, Yangzhou y otros lugares son famosos en la industria por vender cangrejos de río de pequeño tamaño. Los precios en Hefei, Tianchang, Dangtu y Mingguang en Anhui y Hongze, Jinhu y Xuyi en Jiangsu son relativamente bajos. Los precios de las mismas especificaciones son alrededor de un 25-35% más bajos que en las zonas de precios altos.
Los precios varían mucho en diferentes regiones. En el futuro, con el fortalecimiento de la circulación de productos básicos y la participación de las empresas urbanas en la comercialización, las diferencias de precios de ubicación se reducirán gradualmente y la diferencia de precios entre las áreas de precios altos y las áreas de precios bajos se estabilizará.
2. Análisis de ganancias basado en la ley de ubicación
En lo que respecta al mercado, debido a los diferentes hábitos de consumo y diferentes métodos de producción y operación, las posiciones de ganancias de varias regiones culturales y Los mercados también son ligeramente diferentes. Según los lugares donde se obtuvieron ganancias entre 1999 y 2000:
1. Zonas con precios de alta rentabilidad: principalmente Shanghai (especialmente los cangrejos machos de más de 250 g y las hembras de más de 175 g son los más rentables), Hong Kong y Urumqi. y otros lugares.
2. Zonas rentables de precio medio: principalmente Nanjing, Fuzhou, Changzhou, Wuhan, Changsha, Panjin y otros lugares.
3. Zonas de bajos beneficios: principalmente Yangzhou, Wuxi, Ningbo, Hefei, Shaoxing y otros lugares.
Desde la perspectiva del propio cangrejo: diferentes especificaciones determinan diferentes posiciones de beneficios.
1. Zona rentable con precios elevados: se exportan principalmente cangrejos de río de gran tamaño y alta calidad, especialmente los cangrejos naturales de lagos y embalses grandes y medianos que son los más populares. El requisito de especificación es que las hembras de cangrejo deben pesar 150 g, especialmente si el tamaño es superior a 175 g, y los machos deben pesar más de 200 g.
2. Zona rentable de precio medio: los residentes de ciudades grandes y medianas comen cangrejos principalmente. El precio es relativamente alto, pero los residentes tienen cierto poder adquisitivo y asequibilidad financiera. Generalmente, se requiere que el tamaño de los cangrejos machos sea de alrededor de 1,25 g/cangrejo, y el tamaño de las hembras sea de alrededor de 1,00 g/cangrejo.
3. Zona rentable y de bajo costo: utilizada principalmente para banquetes en bodas y funerales en zonas rurales. La carne tiene mal sabor, tamaño pequeño y bajo precio. Generalmente, los cangrejos machos pesan menos de 75 g y las hembras pesan alrededor de 50 g.
3. Análisis de tendencias del mercado
A partir de la tecnología de plántulas de agua salobre preparadas artificialmente del Sr. Zhao Naigang del Instituto de Investigación del Cangrejo de Chuzhou de la provincia de Anhui y la tecnología de agua de mar del Sr. Xu Bushao de Instituto Provincial de Investigación del Cangrejo de Zhejiang Desde el éxito y la promoción de la tecnología de viveros de cangrejos, en la década de 1990 se formó una producción industrializada y a gran escala de viveros de cangrejos, y la escala y la producción de la cría de cangrejos en mi país han aumentado rápidamente. Durante más de diez años, con la rápida industrialización de los cangrejos de río, la producción de cangrejos de río ha sido escasa, con oferta y demanda equilibradas, y luego un exceso de oferta. El precio de los cangrejos de río también ha aumentado desde precios bajos hasta picos. luego cayó rápidamente. Aunque los cambios en el mercado del cangrejo de río en las principales ciudades y la caída de los precios de los cangrejos adultos de diferentes tamaños son ligeramente diferentes, los cambios en el mercado y los precios aún siguen reglas:
1.
Si observamos la tendencia general de los precios, antes de 1994, aumentaban año tras año. Según las estadísticas, tomando como ejemplo el mercado mayorista de productos acuáticos de Shanghai Tongchuan, el precio de venta promedio por kilogramo de cangrejos adultos (especificación: 125 g/cangrejo) fue: 1988 40 yuanes, 1989 45 yuanes, 1990 60 yuanes, 1991 70 yuanes. Estimulado por las altas ganancias de los cangrejos de río, después de 1993, hubo una locura por "cada hogar criando cangrejos" en todo el país, y la producción aumentó marcadamente, con un aumento anual de 15.000 a 20.000 toneladas. En 2000, la producción nacional de cangrejo de río había superado las 200.000 toneladas, y la producción de cangrejos de río sólo en la provincia de Anhui superó las 32.000 toneladas. El mercado ya estaba lleno y la caída de los precios era una tendencia inevitable. El precio de los cangrejos de río cayó rápidamente a 200 yuanes en 1995, volvió a bajar a 150 yuanes en 1996, se mantuvo entre 60 y 80 yuanes en 1997 y 1998, y cayó a alrededor de 30 a 40 yuanes en 2000.
2. La intensificación de la competencia en el mercado conduce a una caída de los precios.
Antes de la década de 1990, la pesca de cangrejos de río era el foco principal, y después de la década de 1990, la agricultura fue el foco principal. El mercado de cangrejos de río se concentra más cada año en agosto: 165.438 + octubre. Los cangrejos de río de Shanghai, Jiangsu, Anhui, Shandong, Hunan, Hubei, Liaoning y otros lugares se reúnen en varios de los principales mercados comerciales de cangrejo de río, como Shanghai, Nanjing, Shaoxing y otros mercados mayoristas. Según las estadísticas, en el año 2000, el volumen diario de cangrejos en el mercado de Shanghai superó las 60 toneladas, pudiendo alcanzar las 100 toneladas los fines de semana y días festivos. Changzhou, Shaoxing, Ningbo, Nanjing y otros lugares no se quedan atrás, con un rendimiento diario que supera las 30-40 toneladas. Debido a problemas como el almacenamiento, el tráfico y la intermediación de cangrejos de río, una vez que se concentra y comercializa una gran cantidad de cangrejos de río, bajarán los precios de los demás y se promocionarán mutuamente para protegerse.
3. El valor y el precio de los cangrejos de río se van adaptando paulatinamente.
Los altísimos precios de los cangrejos de río alrededor de 1994 fueron, por un lado, exageración artificial debido a la escasez y, por otro, producto de la corrupción en las agencias gubernamentales. Con la cotización a gran escala de cangrejos de río y la intensificación de la campaña anticorrupción del gobierno, el precio de los cangrejos de río ha ido disminuyendo gradualmente y su valor se ha adaptado gradualmente al precio. La industria de cría de cangrejos de río también ha pasado de la era de las enormes ganancias a la era de las bajas ganancias. Según la encuesta realizada por el autor en 1996 en Chuzhou, Anhui, el costo de cultivar un cangrejo (es decir, una especie de cangrejo anual) y la inversión total en alimentación, manejo y alquiler de estanques (incluida la tasa de supervivencia) son de aproximadamente 5 a 7 yuanes después de 6 años. 7 meses, según el cultivo, el precio de cada cangrejo de río de tamaño mediano se puede vender por 20 a 40 yuanes para el cultivo de cangrejos jóvenes (es decir, cultivados a principios de año), el costo total de la cría de un río; El cangrejo cuesta entre 2 y 5 yuanes. Después de siete meses de cría, el precio de los cangrejos de río de tamaño pequeño es de 8 a 10 yuanes por pieza, lo que supone una importante desviación del precio. Por lo tanto, con el mayor desarrollo de la industria del cangrejo de río, es objetivo y razonable que los precios bajen y las ganancias se mantengan estables.
4. Temporada y precio
El cangrejo chino es un producto acuático poco común y con una fuerte estacionalidad. Cada año, a finales de otoño y principios de invierno, sus gónadas son las más desarrolladas, el sabor es el mejor y el sabor es el más auténtico, por lo que el precio es el más alto en esta época. En lo que respecta a los tramos medio y bajo del río Yangtze, antes de 1999, los cambios en los precios del cangrejo en un año eran básicamente regulares.
1), antes de septiembre, había pocos cangrejos en el mercado, el poder adquisitivo de la gente era bajo y los precios fluctuaban altos y bajos sin reglas.
2) Se acercan el Festival del Medio Otoño y el Día Nacional, y los cangrejos de río están en el mercado en grandes cantidades. El mercado se ha visto afectado y los precios han estado débiles durante unos 10 días.
3) "Trae vino para enfrentar el viento, y trae cangrejos para admirar la luna." Justo después del Festival del Medio Otoño, es el Día Nacional. En ese momento, cada vez más gente comía cangrejos y la atmósfera de dar regalos se hacía cada vez más intensa. Durante estos dos festivales, la demanda de cangrejos de río alcanza su punto máximo y el precio de los cangrejos también aumenta significativamente.
4) Después de los dos festivales, especialmente del 65438 de junio + 1 de octubre al 15 de junio, la mayoría de las familias cangrejeras se abastecen de cangrejos y el poder adquisitivo del mercado es bajo. Especialmente en los últimos años, un pequeño número de familias ha devuelto cangrejos al mercado, lo que ha impactado incluso el precio del cangrejo, que ha caído al punto más bajo del año.
5) A finales de junio de 2010, el viento del oeste aumentó gradualmente y la carne estaba regordeta, amarilla y deliciosa. La tendencia a comer cangrejos fue fuerte y la demanda de cangrejos de río aumentó considerablemente. y el precio de los cangrejos volvió a subir.
6) Desde el día de Año Nuevo hasta junio, antes del lanzamiento del cangrejo Liao, a medida que las huevas y la pasta de cangrejo se degradan y adelgazan gradualmente, el poder adquisitivo de la gente es extremadamente bajo y el precio es estable.
5. Demanda y precio inversos
Esta situación significa que el precio del cangrejo no aumenta en este momento ni baja en este momento, lo que resulta en ventas inciertas. Durante más de diez años, esta demanda inversa sólo apareció en 1996 y 2000. Estimulados por los precios extremadamente altos del cangrejo a finales de 1995, muchos agricultores acapararon grandes cantidades de cangrejos de río para venderlos a finales de 1996, lo que provocó un retraso excesivo en el mercado y una caída constante de los precios del cangrejo. Incluso a mediados y finales de octubre, cuando se suponía que los precios del cangrejo aumentarían, la tendencia a la baja fue imparable y los acaparadores sufrieron grandes pérdidas. En 2000, el Festival del Medio Otoño y el Día Nacional estuvieron muy cerca, que fue el período más débil del año. El día del Festival del Medio Otoño, incluso hubo "mercados malos" en Yangzhou, Ningbo y otros lugares. Sin embargo, alrededor del 65438 + 5 de octubre, los precios del cangrejo se dispararon, dejando estupefactos a los agricultores y comercializadores.
Cuarto, la relación entre calidad y precio
1. Cambios en la relación entre oferta y demanda
Antes de 1996, la relación de oferta y demanda de cangrejos de río. tenía características temporales obvias: desde principios de marzo (después del Festival de los Faroles) hasta mediados de junio, básicamente no hay oferta de cangrejos de río en el mercado, a finales de junio comienzan a aparecer pequeños cangrejos de río, en su mayoría cangrejos Liao; Hay una gran cantidad de cangrejos de río en el mercado y se comienzan a exportar cangrejos de río de gran tamaño. A partir de 1999, debido a la gran producción, se suministraron cangrejos de río durante todo el año. Desde principios de marzo hasta mediados de junio, todavía hay cangrejos del año pasado almacenados en el estanque, algunos de los cuales son cangrejos más grandes de segunda y tercera edad, pero los precios fluctúan. A mediados o finales de junio, se puso en el mercado una gran cantidad de cangrejos Liao y el precio de los cangrejos de río se mantuvo estable pero en descenso. A principios de septiembre se lanzaron al mercado un gran número de cangrejos de río de gran tamaño, con elevados precios de exportación. Desde finales de septiembre hasta mediados de febrero, los cangrejos de estanque cultivados intensivamente salieron al mercado como locos, lo que provocó que los precios del cangrejo cayeran en picado.
Desde la perspectiva de los ingresos por exportaciones del comercio exterior, antes de 1994, el punto de partida de Shanghai era de 150 gy 125 g para los cangrejos machos; cangrejos machos; cangrejos hembras En el año 2000, los estándares de exportación eran inasequibles para los agricultores. El tamaño de los cangrejos machos no es inferior a 200 g y el tamaño de las hembras no es inferior a 150 g
2. Cambios en los precios de los cangrejos de río de diferentes tamaños.
Los precios de los cangrejos de río de diferentes tamaños cambian de manera diferente: los precios de los cangrejos de río de gran tamaño han ido subiendo desde su lanzamiento, siendo el precio más alto de todo el año de octubre a febrero siendo 165.438 + octubre a 65.438 + febrero. El tamaño promedio de los cangrejos de río es de 150 a 200, y el precio es de 50 yuanes/malicioso en 1988, 160 yuanes/malicioso en 1992, 300 yuanes/malicioso en 1994 y 250 yuanes/malicioso en 1996. Cangrejos de río de tamaño mediano, con un tamaño promedio de 125; el precio en 1988 fue de 40 yuanes/kg, en 1992 fue de 105 yuanes/kg, en 1994 fue de 230 yuanes/kg, en 2000 fue de 1996 y 150 yuanes/kg. gatos; el precio medio de los pequeños cangrejos de río de menos de 100 g fue: 1998 20 yuanes/jin, 1992 50 yuanes/jin, 1994 80 yuanes/jin, 1996 55 yuanes/jin, 2000 65438+. Se puede ver que el espacio de precios de los cangrejos de río de gran tamaño es mayor y el margen de beneficio de su relación de subida y bajada también es mayor que el de los cangrejos de río de tamaño pequeño. mayor capacidad para resistir los riesgos del mercado que los cangrejos de río de pequeño tamaño.
Verbo (abreviatura de verbo) Perspectivas
1. En general, con la regionalización e industrialización de la producción de cangrejo de río, la producción de cangrejo de río aumentará aún más y los precios de mercado disminuirán aún más.
El cultivo de cangrejo de río ha entrado en una era de bajas ganancias desde la era de enormes ganancias alrededor de 1994, es decir, la ganancia neta por mu ha caído rápidamente de 10.500 yuanes en 1994 a los 800-10.500 yuanes actuales, una ligera disminución.
2. El grado de caída de los precios del cangrejo varía de un lugar a otro: con la adhesión a la OMC y la reducción de aranceles, el precio del cangrejo de río se verá seriamente afectado. a países extranjeros caerá, y la disminución puede rondar el 30%. Los precios en zonas caras como Shanghai y Hong Kong se reducirán en consecuencia, con una caída de alrededor del 20-30%. La tasa de disminución en el área interna de precios medios es relativamente baja, alrededor del 10%, y en el área de precios bajos.
3. Precios más bajos en áreas lucrativas de precios bajos: las especificaciones de exportación, el sabor y la calidad de la carne de los cangrejos de río nacionales de gran tamaño se restringirán estrictamente. Los cangrejos ecológicos, los cangrejos saludables y los cangrejos azules se volverán estrictos. Productos de gran venta El precio de los cangrejos grandes no bajará demasiado y el precio de los cangrejos medianos bajará aproximadamente un 25%. Los cangrejos de río pequeños serán ignorados y el precio por kilogramo se mantendrá en el precio de costo de 8 a 10 yuanes/kg.
4. La producción tiende a ser estable: debido a la estimulación de las ganancias, ha habido una locura anormal en el cultivo de cangrejos en todo el país, lo que finalmente provocó una caída de los precios. Esta es una necesidad del mercado. Con un mayor fortalecimiento de la función de regulación del mercado, la producción de cangrejo de río se estabilizará después de 2 o 3 años de ajuste, y el área de reproducción nacional se reducirá entre un 10 y un 15% en comparación con la situación actual. Luego de deducir el aumento en la producción unitaria, la producción nacional de cangrejo disminuirá. Por lo tanto, no es realista esperar que los precios del cangrejo aumenten en los próximos dos años. Debido a las limitaciones de recursos, la producción de cangrejos de río de gran tamaño se mantendrá igual o incluso disminuirá ligeramente. Por lo tanto, el precio de los cangrejos de río de gran tamaño, superiores a 200 g, seguirá teniendo una ventaja y el margen de beneficio será grande. La producción de cangrejos de río de tamaño mediano aumentará entre un 35% y un 50% y los cangrejos de río de tamaño pequeño se irán eliminando gradualmente.
Medidas del verbo intransitivo
1. Comercialización, buscando beneficios del mercado.
A. Promover la tecnología de cultivo temporal de cangrejos comerciales. El propósito de la cría temporal es engordar y ganar peso, convertir cangrejos de caparazón blando en cangrejos de caparazón duro, convertir los precios bajos en precios altos, reunir cangrejos dispersos en lotes y mejorar los beneficios económicos.
b. Promover la tecnología de refrigeración de cangrejos vivos con el fin de ahorrar costos, facilitar el almacenamiento y transporte, reducir la mortalidad y mejorar los beneficios de las diferencias horarias y de ubicación. El método consiste en poner los cangrejos de río frescos en el frigorífico bajo determinadas condiciones y sobrevivir durante un período de tiempo antes de comercializarlos.
c. Realizar estudios de mercado. De acuerdo con las reglas de tiempo, temporada y diferencia de precios regionales de los cangrejos, debemos realizar investigaciones de mercado, comprender las condiciones del mercado de manera oportuna, expandir continuamente los canales de ventas, garantizar un suministro fluido de productos y elegir los momentos apropiados y las áreas de precios altos para ventas.
d.Fortalecer la producción cooperativa, promover la mejora y mejora de la industrialización del cangrejo, estandarizar los procedimientos operativos de cría de cangrejos y reducir la ceguera, la aleatoriedad y el desorden de la producción de los criadores de cangrejos.
Establecer un buen mecanismo operativo e implementar la forma organizativa de empresa + agricultor + base. Formar activamente representantes destacados de los corredores de mercado, juzgar de manera oportuna y precisa las condiciones del mercado, adaptarse a las condiciones actuales y establecer un buen mecanismo operativo bajo orientación científica basado en la orientación de intereses para reducir los riesgos y esforzarse por obtener mayores ganancias. En términos del modelo de producción y comercialización, adoptamos la forma organizativa de empresa + agricultores + base para operar la industria del cangrejo como una empresa, establecer un grupo industrial profesional que integre la cría, la cría, la comercialización y el procesamiento, y desarrollar bases de cría de cangrejo y cangrejo. bases de producción de alevines, base de cría de cangrejos adultos, base de procesamiento de cangrejos adultos y otras cadenas industriales relacionadas, formando gradualmente un mecanismo operativo bueno y ordenado.
2. Centrarse en la ciencia y la tecnología y promover métodos agrícolas científicos.
a. Cambie su forma de pensar, cambie "cría de cangrejos" por "cría de cangrejos", minimice el concepto de rendimiento por mu, fortalezca el concepto de ingreso puro y busque ganancias y beneficios de los cangrejos a gran escala.
b. Proteger los recursos de germoplasma del cangrejo de río, desarrollar y utilizar científicamente poblaciones geográficas en diversos lugares, fortalecer el cultivo de semillas y el control de calidad, y proporcionar al mercado cangrejos de río de gran tamaño y alta calidad, los llamados cangrejos de río. llamado "lomo verde, vientre blanco y garras doradas", Huang Mao", haciendo todo lo posible por incrementar sus ingresos, con el propósito de obtener divisas a través de las exportaciones.
c.Insista en seleccionar excelentes cangrejos de cría, tomando los cangrejos de cría naturales Caohu como los mejores y lleve a cabo la cría a temperatura normal, la cría de plántulas a temperatura normal y el cultivo de cangrejos juveniles para lograr la autocrianza y la autosuficiencia. de plántulas, aumenta la tasa de supervivencia de las plántulas y reduce la probabilidad de invasión de bacterias patógenas.
d.Mejorar el entorno ecológico para el crecimiento de los cangrejos de río, especialmente las condiciones ecológicas para que el cultivo en estanques cumpla con los requisitos de crecimiento de los cangrejos de río, e implementar métodos científicos de reproducción tridimensional, como el cultivo de cangrejos en Los campos de arroz, el cultivo de cangrejos de arroz salvaje y el cultivo de cangrejos de raíz de loto se adhieren al método científico de cría de un año durante un año y un año durante dos años, y ponen fin al comportamiento rápido de cultivar plántulas a principios del año. año y criando cangrejos de río en tamaños pequeños en el mismo año.
e.Dominar las técnicas científicas de cría "Cuatro Certezas" y "Cuatro Miradas" y los métodos de prevención de enfermedades centrándose en la prevención ecológica para lograr un cultivo de cangrejos ecológicamente saludable. Autor: Zijia Yang Qian