¿Puedes comer la cosa blanca en medio del lomo de cerdo?
1. La fascia blanca en medio de la flor del riñón de cerdo se llama Yaosao. Es una glándula con un olor determinado y su función es filtrar la orina.
2. El lomo de cerdo contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo y hierro. Tiene ciertos efectos terapéuticos, pero no es apto para un consumo prolongado. Es de sabor salado, de naturaleza neutra y tiene el efecto de nutrir los riñones y fortalecer el cuerpo. Tiene cierto efecto en personas mayores con deficiencia renal, lumbalgia, edema corporal, espermatorrea, sudores nocturnos y sordera. No apto para personas con insuficiente energía renal y que temen al frío.
3. Se recomienda pelar primero la piel del lomo de cerdo, luego retirar el lomo, luego cortarlo en flores, ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar un rato, desmenuzar el lomo. rodajas, sacarlas, repetir el agua, luego retirar de la olla y escurrir el agua. Esto eliminará el olor.