Cómo hacer risotto de tomate y huevo

Ingredientes: ¿tomates, huevos? , salchicha de jamón, ajo?

Ejercicio:

1. Preparar un tomate, pelarlo, cortarlo en trozos pequeños y reservar. Batir dos huevos, sofreír hasta que estén cocidos, retirar y reservar.

2. Calentar el aceite en una sartén, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante. Vierte los tomates y sofríe hasta que se conviertan en jugo. Agrega 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de pasta de tomate, la cantidad adecuada de sal y azúcar. Vierta el jamón y los huevos y revuelva uniformemente. Vierta medio tazón de agua con almidón y deje hervir a fuego alto.