Las algas crudas generalmente se hierven durante unos minutos.
Las algas marinas son un alimento muy saludable que puede ayudar a fortalecer la inmunidad y proteger la salud del corazón. Pero muchas personas no tienen muy claro cómo cocinar las algas. Veamos cuánto tiempo se tarda en cocinar algas frescas. Las algas frescas deben lavarse y picarse. Coloque las algas en la olla, agregue suficiente agua y déjelas hervir a fuego alto. Después de hervir, baja el fuego y deja que las algas se cocinen lentamente. El tiempo de cocción de las algas frescas depende del tamaño y grosor de las algas. Son algas finas y el tiempo de cocción es de unos 10 a 15 minutos. Si son algas espesas, el tiempo de cocción es de unos 20 a 30 minutos. Se puede decir que las algas están maduras cuando se vuelven más suaves y de color más claro. En este momento, puedes usar palillos para pinchar suavemente las algas. Si puede penetrar fácilmente, significa que las algas están maduras.