Lista completa de cómo hacer recetas caseras de pasteles de harina de maíz

80g de harina de maíz, 40g de harina, 100g de puerros, 2 huevos, gambas secas, aceite de sésamo.

Pastel de harina de maíz

Pastel de harina de maíz

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1 Mezcle la harina de maíz y la harina de manera uniforme, vierta en una cantidad adecuada. cantidad de agua caliente y revuelva con palillos hasta que esté medio mojado y medio seco;

2 Lavar y escurrir los camarones secos agregar aceite a la sartén caliente, agregar los camarones secos, sofreír a fuego lento; retirar y reservar; lavar los puerros, escurrir y cortar en trozos pequeños;

3. Cascar los huevos en un bol, añadir los puerros y la piel de las gambas fritas, añadir la cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo. , y mezclar bien para formar un relleno;

4. Poner un poco de aceite en la olla, verter en la olla la harina de maíz preparada, alisar y compactar con las manos, luego verter el relleno sobre el bizcocho. , y alíselo con una cuchara;

5. Tape la olla, cocine a fuego medio durante dos minutos y luego cocine a fuego lento durante unos tres minutos hasta que esté cocido.