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La forma más nutritiva de comer bardana, cómo comer bardana, bardana

Sopa clara de bardana

Ingredientes: bardana, carne magra, maíz, zanahoria, rodajas de jengibre, piel de mandarina Xinhui y un poco de sal.

Ejercicio:

1. Pelar y cortar la bardana en gajos, remojar en vinagre y agua, cortar la carne magra en trozos grandes, blanquear con rodajas de jengibre, luego lavar, cortar el maíz en gajos. , zanahorias Pelar y cortar en trozos para su uso posterior.

2. Hervir agua en una olla, poner todos los ingredientes procesados ​​en la olla, agregar la cáscara de mandarina y las rodajas de jengibre y cocinar a fuego alto durante 1,5 horas. Agrega una pizca de sal al gusto.

Eficacia:

Bardana: disipa el viento, elimina el calor, desintoxica y elimina las pecas.

Maíz: fortalece el bazo, favorece la diuresis y elimina la humedad.

Zanahoria: nutre el hígado y mejora la vista, fortalece el bazo, resuelve las flemas y alivia la tos.