¿Cómo hacer empanadillas rellenas de cerdo? Cómo preparar relleno de cerdo para albóndigas.
Cómo rellenar albóndigas de cerdo.
1. Primero corta la panceta de cerdo, pica el relleno de carne y pica el jengibre.
2. Picar juntos la carne picada y el jengibre.
3. Vierta la carne picada en un bol grande con salsa de soja, espolvoree con glutamato monosódico, trece especias y sal y revuelva uniformemente en una dirección.
4. Exprime el jugo de limón en el relleno de carne, blanquea las rodajas restantes con cebolla, jengibre y pimiento durante media hora. Vierte el tazón de jugo enfriado en el relleno de carne y revuelve en una dirección.
6.Por último, viertes el aceite de sésamo, remueves suavemente y ya está. ¡Se puede refrigerar y comer con bolas de masa de pan más tarde!