¿Cómo hacer que los panqueques queden más suaves con pastel?
Si quieres hornear un delicioso pastel, primero debes prestar atención a la masa. No se apresure a evitar problemas, simplemente vierta toda el agua encima.
; La fuerza de amasado debe ser uniforme y constante, de izquierda a derecha, o de derecha a izquierda, y luego de afuera hacia adentro.
No pierdas el tiempo; cubre los fideos amasados con una toalla húmeda o un paño de cocina por un tiempo después de que estén cocidos, usa un rodillo para extenderlos.
, añade aceite y sal, luego enrolla los fideos y los ingredientes, córtalos en trozos, marca uno a uno y enrolla uno a uno.
Marca 1: El fuego no debe ser demasiado fuerte, y el bizcocho horneado a fuego lento quedará tierno y con capas.
A menudo cometo errores al hornear pasteles, y los pasteles que hago a menudo son criticados por las personas que los comen. No es que la masa esté demasiado impaciente, sino que hay demasiada agua y muy poca harina.
Bebe menos agua y come más fideos. Si el tiempo es demasiado corto, no se curará; si el tiempo es demasiado largo, se ablandará. Control inadecuado de la temperatura de los panqueques
A menudo, el fuego es demasiado alto y los fideos chinos Goudong están casi blandos y el interior no está completamente cocido. O pones demasiado aceite al enrollar el bizcocho.
Un poquito menos, metemos el bizcocho en la olla, y el aceite fluirá por la superficie. El resultado es un bizcocho horneado, marrón pero muy seco.
Crujiente. Para evitar problemas, el primero no se quemó y los demás se enrollaron y se dejaron allí secar.
Es un error común dejar la cara agrietada.
No te impacientes con las tortitas. Los panqueques son una especie de preparación y acumulación, y la gente como yo no tiene tiempo ni paciencia.
Es difícil para las personas que no tienen paciencia comer deliciosos pasteles hechos por ellos mismos. Cada vez que conoces a alguien haciendo algo.
Que aprendan a hacer tortitas esas personas impetuosas que se rascan la cabeza, ansiosas, incapaces de quedarse quietas o estar quietas.
Me complace responder la pregunta del autor original.
Perdón por los errores.