¿Qué profesión tiene ahora las mejores perspectivas laborales en la industria del chef?
As major, la especialidad culinaria de dos años solo cultiva talentos técnicos y de gestión integral.
Objetivos formativos:
El objetivo es formar cocineros y chefs ejecutivos en hoteles de estrellas y grandes cadenas de restaurantes. Permitir que los estudiantes se conviertan en talentos técnicos complejos que se adapten a las necesidades sociales, sean buenos en habilidades y comprendan la gestión.
Contenido de aprendizaje:
El primero es la formación de habilidades básicas, aprendiendo las ocho cocinas tradicionales chinas (Sichuan, Shandong, Su, Guangdong, Anhui, Hunan, Fujian y Zhejiang), incluidas la comida occidental de moda y las técnicas de producción de la repostería china y occidental.
Acuerdo laboral:
Cuando se gradúen, la escuela proporcionará cinco garantías de empleo y cuatro orientación laboral para los estudiantes profesionales actuales, y les recomendará que busquen empleo en hoteles y restaurantes, para que Pueden ser competentes en hoteles y restaurantes. Restaurante y otros trabajos de restauración relacionados.