¿Cómo hacer sopa de huesos de res?

Es necesario preparar cebollas, cilantro, sal, pimiento rojo pequeño, pimiento, ajo, jengibre seco y huesos de res. Primero, limpie los huesos de res y cocínelos en una olla a presión. Retire la harina de sangre y límpielos. Prepare unas rodajas de jengibre, ajo, chiles secos y granos de pimienta de Sichuan. Luego coloque los granos de pimienta de Sichuan en una caja para cocinar carne. La olla a presión cuando esté lista agrega la cantidad adecuada de sal y tapa. Después de que aumente la presión, presione hasta la mitad. Se puede agregar cilantro en polvo y ajo en polvo según su preferencia. Si crees que la sopa está salada, puedes agregar un poco de agua hirviendo para hacer una deliciosa sopa de huesos de res.

El valor nutricional de la sopa de huesos de ternera

La sopa de huesos de ternera es rica en calcio y puede complementar los nutrientes que necesita el organismo. Es muy adecuado para que niños y adolescentes tomen un poco de sopa de huesos de ternera. Beber sopa de huesos de res para personas mayores puede reducir la posibilidad de enfermedades y prevenir enfermedades óseas. Es muy adecuado para personas que se están recuperando de una enfermedad grave y están débiles. Este es un gran complemento.

El contenido proteico de la sopa de huesos de res también es muy rico, lo que puede cubrir las necesidades nutricionales del organismo. Para las mujeres, el efecto nutritivo es muy bueno y también puede hacer que la piel sea más elástica y la superficie luzca más brillante. Beberlo con moderación puede mejorar su condición física, y el contenido de grasa en la sopa de huesos de res también está ahí. Aunque la grasa que contiene puede engordar el cuerpo, siempre que se consuma adecuadamente, puede proporcionar calorías al cuerpo y complementar los nutrientes que necesita.

Beber adecuadamente en el frío invierno puede permitir al cuerpo obtener suficiente energía y complementar los nutrientes necesarios. Beber sopa de huesos de res en invierno puede disipar eficazmente el frío, calentar el estómago y nutrir el cuerpo.

¿Qué se le puede poner a la sopa de huesos de res?

A la sopa de huesos de ternera también se le pueden añadir otros ingredientes, como rábano blanco, setas, raíz de loto, brotes de bambú verde, lechuga, col china, etc. , esta es una buena elección. Puedes preparar algunos para mojar según tu propio gusto. Comer un poco en invierno puede mantener el cuerpo más caliente. Puedes preparar una olla con agua a hervir, poner los huesos de res, blanquearlos por unos minutos, luego hervir la sangre, quitar los huesos y desecharlos.