No es recomendable cocinar directamente los camarones hervidos.

La carne de camarón es una materia prima del marisco muy nutritiva. En comparación con otros mariscos, la proteína de la carne de camarón es mucho más nutritiva. Además de las proteínas, existen otros aminoácidos y oligoelementos. Las gambas se han convertido ya en un plato imprescindible en nuestra mesa del comedor. No importa cómo lo prepares, siempre que lo combines con camarones, realzará directamente la delicia de todo el plato. Las recetas de gambas más clásicas incluyen gambas hervidas, gambas a la sal, gambas estofadas en aceite, gambas hervidas, gambas a la sal, etc. Las gambas son una especialidad en todos los lugares y gozan de gran popularidad.

Aunque los camarones son ricos en nutrientes y deliciosos, si quieres hacerlos deliciosos, aún debes prestar atención al método. Incluso la simple carne de cerdo escalfada puede resultar difícil de dominar. El problema más común es que la carne de camarón no es deliciosa, tiene una textura suelta y huele a pescado. Hoy les compartiré una forma deliciosa de hacer langostinos. Quiero que los langostinos sean fragantes y deliciosos. No los hiervas en agua. Prueba mi método. El sabor es muy bueno, sin olor a pescado.

El método clásico de "caza furtiva" es el más delicioso de todos los métodos de gambas, y el método actual es similar, excepto que se sustituye el agua por otro ingrediente. Los camarones frescos no se pueden cocinar durante mucho tiempo, ya que el sabor original de los camarones se perderá con el tiempo, por lo que se debe prestar especial atención a esto. Amigos que les gusta comer camarones, ¡vengan a ver esta receta! Los amigos que estén interesados ​​pueden recogerlo y volver a hacerlo cuando tengan tiempo. A continuación se detallan los pasos de producción.

Ingredientes necesarios

Una cantidad adecuada de gambas, cebolleta, jengibre y una lata de cerveza.

Ingredientes para mojar: cuatro dientes de ajo, dos pimientos de mijo, la cantidad adecuada de cebolla verde picada, la cantidad adecuada de salsa de soja, la cantidad adecuada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de agua.

Pasos de elaboración

1. Preparar los langostinos para toda la familia. Primero retiramos los bigotes y las patas de los langostinos con unas tijeras, luego sacamos las vísceras por las articulaciones de la cabeza. Retire las gambas. Saque el hilo. Después de lavarlo así, tendrá un sabor limpio.

2. Luego enjuágalo con agua limpia varias veces, sácalo y escúrrelo para su uso posterior.

3. Preparar unas chalotas y jengibre. Cortar las chalotas en trozos, no muy cortos, cortar el jengibre en rodajas gruesas. Primero esparce el jengibre en el fondo de la olla y luego espolvorea con las cebollas verdes.

4. A continuación esparcir las gambas lavadas sobre la tela.

5. Vierte otra lata de cerveza en él. Enciende el fuego, tapa y hornea durante unos cinco minutos.

6. Date un chapuzón. Picar un poco de cebolla verde picada, 2 trozos de mijo, cortar en aros, aplanar cuatro dientes de ajo y picar finamente.

7. Vierta aceite en la olla, agregue el ajo picado y el mijo y sofría hasta que estén fragantes. Luego agregue la cantidad adecuada de salsa de soja ligera, salsa de ostras y agua y sofría la salsa. Finalmente, agrega las cebolletas picadas, revuelve bien y sirve. Colocar en un bol y reservar.

8. Cuando las gambas asadas estén fuera de la sartén, basta con ponerlas en un plato. Sumérgete en la salsa casera mientras comes. El sabor es delicioso, la entrada es tierna y suave, el olor no es pesado y el sabor es delicioso.

Consejos:

1. Puedes hacer tu propia salsa y ajustarla según tus preferencias. La cerveza puede realzar el sabor y eliminar el olor a pescado, y el tiempo de horneado no es largo, conservando el sabor de los camarones sin perder nutrientes.

2. Si no quieres manipular demasiado los langostinos, simplemente puedes quitar los órganos internos y los hilos de las cabezas de los camarones, que son dos fuentes importantes de olor a pescado. No importa si no te quitas las patas y la barba de camarón, depende de tus necesidades personales.