¿Cuál es la función de la piel de cerdo y la sopa de soja?

La piel de cerdo guisada con soja es un plato de belleza que contiene una gran cantidad de coloides, que pueden nutrir la piel y dejarla suave y delicada. La piel de cerdo guisada con soja puede tratar los síntomas de la deficiencia de yin y el dolor de garganta. Al mismo tiempo, puede aliviar el dolor de garganta, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, limpiar el corazón, humedecer los pulmones y eliminar el aburrimiento. La piel de cerdo es buena para limpiar los pulmones y limpiar el qi pulmonar. Si el fuego llega a la raíz, el dolor de garganta y la irritación desaparecerán.

1. Valor nutricional de la soja

La soja es rica en nutrientes y contenido. El contenido de proteínas es 2 veces mayor que el de la carne de cerdo y 2,5 veces mayor que el de los huevos. El contenido de proteínas no sólo es alto, sino también de buena calidad. La composición de aminoácidos de la proteína de soja es similar a la de la proteína animal y la proporción de aminoácidos es cercana a la que el cuerpo humano necesita, lo que la hace fácil de digerir y absorber. Si la soja se come junto con carne y huevos, su nutrición puede ser comparable o incluso superior a la de los huevos y la leche.

2. Valor nutricional de la piel de cerdo

La piel de cerdo tiene el efecto de nutrir el yin y la deficiencia, nutrir la sangre y reponer el qi; puede usarse para tratar el malestar, el dolor de garganta y la anemia; y diversos trastornos hemorrágicos; el nombre medicinal de la piel de cerdo es piel de cerdo, que tiene un sabor dulce y fresco. Tiene las funciones de promover la circulación sanguínea y detener el sangrado, reponer esencia y sangre, hidratar, pulir el cabello, reducir las arrugas y retrasar. El envejecimiento de la piel de cerdo puede aumentar la elasticidad y dureza de la piel y promover la circulación sanguínea vigorosa, proporcionando una nutrición suficiente, estirando las arrugas, aclarándolas o desapareciendo, haciendo que la piel luzca delicada, tersa y tersa.

Datos ampliados

Precauciones dietéticas para los chicharrones guisados ​​con soja

Debido a que los chicharrones contienen colesterol alto, no lo comas con frecuencia. Es adecuado para personas con deficiencia de yin, malestar, dolor de garganta, pérdida de apetito, mujeres con sangre seca, menstruación irregular y pacientes con hemofilia que sangran.

La soja guisada con piel de cerdo puede tratar los síntomas de la deficiencia de yin y el dolor de garganta. La soja guisada con piel de cerdo puede calmar la garganta, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, limpiar el corazón, humedecer los pulmones y aliviar el aburrimiento. La piel de cerdo es buena para limpiar los pulmones y limpiar el qi pulmonar. Si el fuego llega a la raíz, el dolor de garganta y la irritación desaparecerán.

Se debe quitar el pelo de la piel de cerdo; de lo contrario, la piel de cerdo es un buen alimento de belleza, la soja también es nutritiva y la grasa de soja también tiene un alto valor nutricional. Esta grasa contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y el cuerpo la digiere y absorbe fácilmente. Y la grasa de soja puede impedir la absorción de colesterol, por lo que la soja es un nutriente ideal para pacientes con arteriosclerosis. Por ello, se debe prestar especial atención a la dieta de chicharrones guisados ​​con soja.

Enciclopedia Baidu: Piel de cerdo

Enciclopedia Baidu: Soja