¿Nuggets de pollo agridulces?

¿Ingredientes? : 2 cucharadas de sal, gramo de pimienta negra, vino de cocina, 1 cucharada de harina, gotas de vinagre blanco.

Azúcar salsa de ostras ketchup cuchara gramos de almidón semillas de sésamo blanco

¿Nuggets de pollo agridulces?

Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, añadir 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocción, pimienta negra y un poco de sal, remover uniformemente y dejar marinar un rato.

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Prepare harina (terminé usando el doble de la cantidad en la imagen)

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Pon aceite en la olla. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente como para que se formen pequeñas burbujas en la superficie al introducir los palillos, enrolla el pollo marinado en la harina y ponlo en la olla para freír. Pongo menos aceite y vengo más a menudo. También puedes agregar más aceite y freírlos todos a la vez)

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La superficie frita quedará dorada, no habrá problema en freírla un rato para asegurar que el interior esté cocido.

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Añade media cucharada de azúcar, una cucharada de vinagre blanco, media cucharada de salsa de ostras, tres cucharadas de salsa de tomate, cuatro cucharadas de agua y un poco de polvo y mezcla bien.

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Pon un poco de aceite en la olla, pon el jugo preparado en el aceite caliente, revuelve mientras esperas a que burbujee, luego agrega los trozos de pollo y revuelve uniformemente.

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Retirar de la sartén y espolvorear con semillas de sésamo blanco.

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