El precio de los cerdos vivos ha caído a un nivel bajo y se espera que el precio de los cerdos toque fondo en marzo.

En el cuarto trimestre de 2022, la temporada de mayor demanda, los precios de los cerdos mostraron una caída inusual y cayeron por debajo de la línea de costos de autocría y autocría. El lado de la cría ha seguido sufriendo pérdidas por más tiempo. de un mes. Afectado por muchos factores como fondos, epidemias y expectativas, el número de cerdas reproductivas ha dejado de aumentar y ha disminuido. Entre ellos, el número de granjas pequeñas y medianas ha disminuido más que el de las granjas a gran escala. El número de cerdas sacrificadas en los eslabones de sacrificio posteriores también ha seguido aumentando y la eliminación de la capacidad de producción se ha producido "silenciosamente".

1. El precio de los cerdos vivos ha caído a un nivel bajo y las ganancias de la cría han pasado de positivas a negativas.

Según la comparación de los datos sobre el precio de los cerdos y las ganancias de Información de Zhuochuang de 2022 a 2023, se encontró que en 2022, la cría de cerdos solo estuvo en la etapa de ganancias de julio a noviembre, pero en el cuarto trimestre, durante la temporada de mayor demanda, los precios de los cerdos mostraron un fenómeno de sobreventa antiestacional. y cayó por debajo de la línea de costos de reproducción. Después de la Fiesta de la Primavera, la demanda en la temporada baja de consumo tradicional se ha debilitado significativamente y es difícil que los precios del cerdo aumenten a niveles bajos. El seguimiento de datos de Zhuochuang Information muestra que el precio medio de los cerdos vivos en enero de 2023 fue de 14,68 yuanes/kg, una disminución intermensual de 22,32, de los cuales el precio más bajo del mes fue de solo 13,78 yuanes/kg, que fue significativamente menor. que la línea de costos de autocría y autocría. El valor de los beneficios de la cría y la crianza propias pasó de positivo a negativo en enero, con un beneficio medio de -113,39 yuanes por cabeza y el valor más bajo de -236,78 yuanes por cabeza a finales de enero. Los beneficios de la cría siguen siendo negativos, la confianza en la cría es baja y los fondos limitados, y algunas zonas han comenzado a reducir la capacidad de producción. (Nota: el valor de beneficio es un valor de cálculo teórico)

Comparación de los precios de los cerdos y los beneficios de la autocría y la autocría

2 El número de cerdas reproductoras muestra signos de reducción.

Los datos de monitoreo de muestras de Zhuochuang Information muestran que a partir de enero de 2023, el número de cerdas reproductoras en todo el país alcanzó un máximo gradual y luego comenzó a reducirse, con un ligero mes. -descenso intermensual del 0,30. Entre ellos, los locales de gran tamaño disminuyeron 0,03 puntos intermensualmente y los locales pequeños y medianos disminuyeron 4,93 puntos. Por un lado, debido a la gran base de cerdas reproductoras en las granjas de reproducción a gran escala, un ciclo de pérdidas de un mes no es suficiente para cambiar la planificación estratégica de las granjas a gran escala, mientras que las granjas pequeñas y medianas son más flexibles. , por otro lado, la cría sigue sufriendo pérdidas y las granjas pequeñas y medianas debido a la falta de fondos, algunas granjas se vieron obligadas a eliminar cerdas fértiles, lo que resultó en una mayor reducción en el número de cerdas fértiles. Además, de enero a febrero fue el período pico de recurrencia de la fiebre africana en el norte, y las medidas de prevención y control biológico en granjas estaban relativamente estandarizadas, con una pequeña proporción de cerdos enfermos. Base pequeña y medidas insuficientes de prevención y control, las granjas pequeñas y medianas tienen una mayor proporción de cerdos enfermos y la disminución del stock es más evidente.

El número de cerdas reproductoras y el gráfico de tendencia mensual

3 El precio de las cerdas sacrificadas ha seguido la caída de los precios del cerdo y el volumen sacrificado sigue aumentando.

El vínculo de cría aguas arriba puede La reducción del número de cerdas reproductoras y el aumento del número de descartes también se pueden verificar a través del proceso de sacrificio. Según el seguimiento de datos de Zhuochuang Information, el precio de las cerdas sacrificadas ha seguido bajando junto con el precio de los cerdos vivos desde diciembre de 2022. En enero de 2023, el precio de venta medio de las cerdas sacrificadas es de 10,42 yuanes/kg, mes a mes. disminución mensual de 21,50. Algunas empresas de matadero optan por sacrificar cerdas en lugar de cerdos grandes y gordos, reduciendo así los costos de materia prima y aumentando las ganancias del sacrificio. Además, los ganaderos han eliminado algunas cerdas, la cantidad de cerdas ha aumentado y sus precios han disminuido, y las adquisiciones de mataderos se han realizado sin problemas, aumentando aún más el número de cerdas sacrificadas. Zhuochuang Information predice que el volumen de cerdas sacrificadas en enero de 2023 alcanzará las 44.000, un aumento de 7,32 respecto al mes anterior.

Gráfico de tendencias de precios y volumen de sacrificio de cerdas sacrificadas por empresas

Los bajos precios del cerdo de abril a febrero son un fenómeno gradual

Los precios de la carne de cerdo continúan siendo bajos y pérdidas reproductivas, algunos hogares pequeños y medianos eliminaron su capacidad de producción. Sin embargo, el hecho de que los precios del cerdo hayan tocado fondo no es una desaceleración cíclica, sino una caída profunda de los precios del cerdo causada por un exceso de oferta periódico. No tiene características de tendencia a largo plazo, por lo que las granjas de mediana y gran escala no cambiarán su estrategia. La eliminación no tendrá efectos a gran escala. Al mismo tiempo, el aumento del número de hogares de engorde secundario en el mercado ha provocado una escasez de oferta a corto plazo en el mercado, y la restricción de la oferta puede respaldar el repunte de los precios del cerdo. Además, el precio de los cerdos ha tocado fondo, y la decisión de las empresas matadoras de abastecerse de ofertas ha llevado a un aumento en el volumen de sacrificio, lo que ha elevado aún más el precio de los cerdos desde el lado de la demanda. Por lo tanto, en esta etapa, los precios del cerdo fluctuaron a niveles bajos, con la mayoría de los precios por encima de 14,0 yuanes/kg, pero no continuaron cayendo.

En resumen, desde el cuarto trimestre del año pasado, el precio de los cerdos vivos ha caído profundamente y se encuentra en mínimos periódicos, lo que ha provocado pérdidas continuas en las granjas que han comenzado a eliminar capacidad de producción. Entre ellos, el número de cerdas reproductoras en las granjas pequeñas y medianas ha disminuido más que en las granjas a gran escala. Sin embargo, cabe señalar que la aparición de factores favorables como el engorde secundario y el almacenamiento de productos congelados pueden acortar la duración de los bajos precios del cerdo. Se espera que los precios del cerdo toquen fondo en marzo.