Cómo hacer sopa de melón amargo adelgazante de hígado de cerdo, cómo hacer sopa de melón amargo adelgazante de hígado de cerdo
Ingredientes
Condimentos
200g melón amargo
150g carne magra
150g hígado de cerdo
Condimentos Ingredientes
Aceite
20 gramos
Sal
2 gramos
Soja
5 gramos
Almidón de maíz
5 gramos
Rodajas de jengibre
2 rodajas
Hígado de cerdo, carne magra, melón amargo Cómo hacer la sopa
1.
Limpiar el hígado magro de cerdo y marinarlo con maicena, salsa de soja, aceite y sal.
2.
Cortar el melón amargo
3.
Pon en la olla una cantidad adecuada de agua, añade el melón amargo y llevar a ebullición.
4.
Después de hervir, verter el hígado magro de cerdo y volver a hervir.
5.
Después de hervir la carne, cocina durante 8 minutos hasta que el hígado de cerdo esté cocido.
Consejos de cocina
Al marinar carne, agregue suficiente sal a la vez para no tener que agregar sal antes de cocinarla.