¿Qué hacer si hay arena en las ostras? Esto las dejará limpias.
¿Qué hacer si hay arena en las ostras? Debes manipularlas adecuadamente y simplemente limpiarlas. Ahora te enseñaré a lavar bien las ostras.
Qué hacer si hay arena en las ostras
Las ostras deben tener caca La caca de las ostras es de color verde o verde oscuro, así que asegúrate de quitar este color al comer ostras.
1. Utilizar guantes de goma y cepillar con un cepillo. Debido a que las conchas de las ostras son muy afiladas, hiérvalas en agua hirviendo y sácalas inmediatamente después de abrirlas; de lo contrario, envejecerán. Si quieres comerlas crudas, debes usar guantes de goma para abrirlas y comerlas con salsa. o mostaza. Si no puedes comerlo, guárdalo en el frigorífico. Puede estar cocido o crudo. También puedes hacerlo en sopa o mojar las ostras crudas en huevo y harina y freírlas.
2. Remojar en agua con gas. Primero remoje las ostras en agua caliente disuelta con bicarbonato de sodio en polvo. Una vez que estén suaves, no solo son fáciles de limpiar sino que también pueden eliminar el olor peculiar de las ostras secas. Después del lavado, simplemente enjuáguelas con agua limpia o quíteles las cáscaras. , ponles un poco de aceite, lávalas y luego enjuágalas.
3. Utiliza guantes de goma y utiliza un cepillo de dientes. Use un cepillo de dientes para limpiar todas las conchas, luego abra la boca, perfórela con un cuchillo y gire el mango hacia la izquierda y hacia la derecha para abrirla.
4. A la hora de enjuagar con agua, recuerda utilizar poca cantidad de agua y no subirla, de lo contrario dañará la carne de la ostra.
5. Remojar las ostras en agua con sal. Lo mejor es poner el jugo de medio limón y la cáscara de limón exprimido en agua salada, lo que puede eliminar la arena y el olor a pescado, pero el agua debe estar fría.
6. Si compras carne de ostra fresca, a menudo está mezclada con conchas de ostra rotas u otras impurezas. Siempre que le eches una cantidad adecuada de aceite vegetal, será más fácil de limpiar.
7. Utilice palillos para separar las ostras del fondo del recipiente. Debido a que las ostras siempre están ubicadas en el centro del recipiente, la arena que se escupe se hundirá directamente en el fondo y las ostras colgarán. en el medio será aspirado. El agua volverá a estar limpia.
A la hora de comprar ostras, pide al jefe un poco de sal marina y disuélvela en el agua para crear el sabor del agua de mar. Luego ponga dos palillos que no se usan habitualmente en el recipiente. El propósito es evitar que la canasta pequeña se hunda hasta el fondo. Finalmente, ponga a remojo la canasta llena de ostras y luego agregue unas gotas de aceite de sésamo. Lo verás en 2-3 horas. Habrá mucha suciedad en el suelo pélvico.
¿Cuántas clases de ostras hay en el mundo?
Las ostras tienen un amplio rango de distribución, salvo algunas zonas marinas de la zona fría, se distribuyen en los trópicos, subtrópicos. , zonas templadas y zonas subfrías se encuentran en casi todo el mundo. En realidad, es muy difícil contar todos los tipos de ostras. En 1985, Harry clasificó las ostras en 36 especies, ¡20 de las cuales se pueden encontrar en China!
Cómo comer ostras crudas
Para comer ostras crudas, sólo necesitas partir la cáscara dura de las ostras y luego servirlas con salsa cruda.
El componente de mostaza en la salsa para mojar para comer ostras crudas puede eliminar el olor a mar de las ostras y también puede presentar desafíos sin precedentes para el sabor de la boca, el esófago, la cavidad nasal y el paladar. Incluso las glándulas lagrimales se verán afectadas. Sienta la excitación ardiente y de alta velocidad. El placer estimulante disminuye después de unos segundos. Cuando abres la boca y respiras, la sensación es infinita.
Síntomas de la diarrea después de comer ostras
La diarrea después de comer ostras es en realidad muy incómoda y una especie de tortura para uno mismo. El principal motivo de la diarrea después de comer ostras se debe a una dieta poco saludable, que provoca una carga excesiva sobre la función gastrointestinal. ¿Cuáles son los síntomas de la diarrea después de comer ostras?
1. Diarrea. Las ostras contienen norovirus, que es un patógeno que se encuentra en el océano, así como Campylobacter y Vibrio. Si no se manipulan o cocinan adecuadamente, pueden causar diarrea fácilmente. La diarrea es un síntoma gastrointestinal común, que se refiere a pacientes que tienen significativamente más deposiciones de lo habitual, heces finas, aumento del contenido de agua y deposiciones, deposiciones diarias que alcanzan o superan los 200 gramos o heces que contienen síntomas no digeridos de residuos de alimentos, moco, etc. . En concreto, la diarrea suele manifestarse por un aumento en la frecuencia de la defecación y dolor abdominal en la parte inferior del abdomen o en la parte inferior izquierda del abdomen; algunas diarreas agudas pueden ocurrir más de 10 veces al día; el color de las heces suele ser amarillo, verde o; negro, acompañado de mal olor.
2. Tirar agua. El consumo de ostras crudas se produce principalmente por molestias gastrointestinales provocadas por la gastroenteritis. El sobrepeso puede provocar síntomas como diarrea.