Además de guisar y freír rábanos blancos, ¿qué otros platos deliciosos preparas?
Hablando de rábano blanco, creo que todo el mundo lo conoce y lo come con frecuencia. El rábano blanco es rico en nutrientes y económico. A menudo puedes comprarlo en el mercado por unos pocos centavos la libra, lo cual es muy económico, por lo que a todos les encanta. Por supuesto que a todos les gusta, ¡también porque tiene un sabor dulce y delicioso! En este tutorial de comida, Tian Jian Food Store está lista para compartir con usted varias características deliciosas. Los amigos a los que les gusta comer rábano blanco deberían verlo rápidamente, y los amigos a los que les gusta la comida deliciosa no olviden seguirme. Actualizaré y compartiré diferentes tutoriales de comida todos los días. ¡Creo que siempre hay un plato que quieres aprender!
1: Cordero guisado con rábano blanco
Los ingredientes son los siguientes: 300g de cordero, 1 jengibre, 1 rábano blanco, 20ml de vino blanco, 1 cucharadita de pimienta blanca, 2g de baya de goji, 1 cucharadita de sal, 1 puerro.
El método específico es el siguiente: triturar jengibre, cortar rábano blanco en cubos, cortar cordero en cubos, verter agua en la olla, poner el cordero en agua fría, agregar vino blanco, blanquear el agua para eliminar Para eliminar el olor a pescado, agregue el cordero, el rábano blanco, vierta sal, pimienta blanca, baya de goji, rodajas de jengibre y cebollino en la olla y hierva a fuego lento durante 30 minutos.
2: Costillas de cerdo y rábanos estofados
Los ingredientes son los siguientes: 750g de costillas, 1 rábano, cantidad adecuada de hojas de cebolla verde, 6 rodajas de jengibre, 1 cucharada de cocción vino, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta.
El método concreto es el siguiente: Primero, pelamos el rábano, lo cortamos en trozos pequeños y reservamos en la olla las costillas lavadas, le añadimos 3 rodajas de jengibre, añadimos 1 cucharada de vino de cocción y. Hierva a fuego alto agua, blanqueelas y lávelas con agua fría, luego transfiera las costillas a una olla sopera, agregue rodajas de jengibre, agregue el doble de agua que las costillas, deje hervir a fuego alto y luego dé vuelta a fuego alto. fuego lento y cocine a fuego lento.
3. Rábano rallado salteado picante
Los ingredientes son los siguientes: 1 rábano blanco, 1 cebolla de verdeo, 5 chiles secos, 1 cucharadita de sal.
El método específico es el siguiente: Pelar el rábano blanco, cortarlo en tiras finas, cortar los chiles secos en gajos, cortar las chalotas en gajos, calentar aceite en la olla, agregar los gajos de chile, revolver. sofreír a fuego lento, luego agregar el rábano, sofreír la seda rallada a fuego alto de manera uniforme, luego verter un poco de agua, agregar 1 cucharadita de sal, sofreír uniformemente, tapar la olla y cocinar a fuego lento por 3 minutos, finalmente agregar. las cebollas verdes, sofreír uniformemente y servir!
4: Albóndigas de rábano
Los ingredientes son los siguientes: 1 rábano blanco, 1 huevo, 1 taza de fideos, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharadita de polvo de cinco especias .
El método concreto es el siguiente: lavar el rábano blanco, pelarlo, cortarlo en rodajas y luego picarlo en un cortador de verduras. Picar el rábano, agregar un poco de sal para matar el agua, exprimir el exceso de agua, luego agregar 1 taza de harina, batir 1 huevo crudo, mezclar bien, luego agregar sal, esencia de pollo y cinco especias en polvo, mezclar bien. Si está demasiado seco, añade un poco de agua y tritúralo a mano hasta formar bolitas.