Efectos de la sopa de ternera guisada con champiñones Hericium

Ingredientes: Salsa de ternera, setas Hericium, zanahoria, pimientos verdes.

Método: Remojar Hericium erinaceus en agua de lavado de arroz, blanquearlo con agua después de remojarlo y exprimir el agua. Caliente el aceite en una sartén, agregue las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agregue Hericium erinaceus y saltee unas cuantas veces. Agrega la salsa de soja y el agua. Agregue las zanahorias y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Cuando la sopa espese, agregue los pimientos verdes y luego la carne en salsa. Agrega un poco de sal y mezcla bien.

Valor nutricional:

1. Más nutritiva

El Hericium es conocido como la "carne entre los hongos" porque es rico en proteínas y bajo en grasas. Alimento de calidad, el valor nutricional no es inferior al de la carne. Hericium contiene una variedad de aminoácidos y polisacáridos, que son suficientes para ayudar a la digestión. Esta es una buena noticia para muchos amantes de la gastronomía. No tienes que preocuparte por la indigestión cuando comes comida deliciosa. Entre los alimentos cárnicos, la carne de vacuno también es bastante rica en nutrientes. Debido a que la carne de res es baja en grasas y rica en proteínas, las personas que intentan perder peso suelen consumirla.

2. Nutre el estómago

El hericium puede ayudar a la digestión, pero según la teoría de la medicina tradicional china, el hericium es de naturaleza plana y de sabor dulce, y tiene un efecto nutritivo sobre los cinco. órganos internos del cuerpo humano. Al guisar carne, se agrega Hericium erinaceus a la deliciosa carne para hacer la sopa más deliciosa, que es una combinación dual de comida deliciosa y comida terapéutica.

3. Belleza y pérdida de peso

El hericio contiene polisacáridos, que no sólo ayudan a la digestión, sino que también tienen ciertos efectos antioxidantes y antienvejecimiento. Ambos alimentos son ricos en nutrientes. La receta de estofado de ternera con setas Hericium es sin duda la mejor opción para las personas durante su periodo de adelgazamiento.