Carne fresca de cangrejo real
1. Estos insectos son parásitos de los cangrejos reales.
Los cangrejos reales transportan muchos insectos vivos. Estas actividades definitivamente no se arrastran cuando se carga el expreso, pero estos insectos ya existen en los cangrejos reales, que son lo que generalmente llamamos parásitos. De hecho, no sólo los cangrejos reales, estos productos del mar e incluso las mascotas domésticas o el ganado también contienen una gran cantidad de parásitos.
2. Por eso es mejor no comer marisco crudo.
Aunque haya gusanos vivos en el cangrejo real, no significa que haya un problema con la calidad del cangrejo. La presencia de parásitos es normal. Por eso sugiero que cuando coma mariscos, trate de no comer mariscos crudos, como el sashimi. Incluso si no hay insectos vivos en las espinas de la mesa, ¿sabe si había insectos vivos antes de servirlo en la mesa? Así que trate de no comer mariscos crudos.
3. Se recomienda tratar los cangrejos reales a altas temperaturas al comerlos.
¿Por qué las personas con estómagos débiles sufren fácilmente de diarrea al comer marisco crudo? Esto se debe a que los mariscos no solo contienen una gran cantidad de parásitos, sino que también contienen una gran cantidad de gérmenes, por lo que al manipularlos, deben cocinarse completamente y procesarse a altas temperaturas. No crea que cocinar demasiado los mariscos afectará su sabor. Mientras el marisco sea de buena calidad y se procese a altas temperaturas, la carne seguirá siendo dulce.