Cómo hacer ensalada fría con verduras y maní

El método específico de ensalada de frijoles con apio y maní es el siguiente

1 Prepare maní, hojas de apio, cebollas verdes, zanahorias, yuba, semillas de sésamo, chile en polvo, salsa de soja ligera. , se reservan la sal, el azúcar, el chile en polvo y el aceite de sésamo;

2. Vierta el maní en una olla mediana, agregue agua, luego agregue las especias y la sal y cocine;

3. . Tomar otra olla y cocinar las zanahorias hasta que estén cocidas, agregar la yuba y el apio, luego retirar y agregar al maní cocido.

4. Preparar los fideos con chile y el ajo, agregar el aceite caliente y agregar un cacahuete. cantidad adecuada de sal, azúcar y salsa de soja, vinagre balsámico, sésamo y cebollino, etc., revuelva uniformemente para hacer una salsa, luego agréguela a las verduras cocidas y mezcle bien;

5. Ponga el apio en la olla y blanquelo, luego agregue la mezcla premezclada a la salsa y revuelva bien.