Los efectos y funciones de las semillas y hortalizas de melón.
Bactericida, antiinflamatoria, anticancerígena y hipotensora.
Introducción a las semillas y hortalizas de melón
Las semillas y hortalizas de melón son una especie de verdura silvestre especial, que pertenece a la planta herbácea suculenta anual de la familia Equisetaceae. En Shanghai se le llama "alimento saludable" y también se le llama "alimento para la longevidad" debido a su gran vitalidad. Generalmente postrados y sin pelo, los tallos suelen ser de color violáceo. Las hojas son opuestas, obovadas y en forma de cuña. Las flores florecen en verano y tienen pequeñas flores amarillas. Fruto cónico, tapa rota. A menudo se encuentra en jardines o terrenos baldíos.
Eficacia
1. Esteriliza y reduce la inflamación. Las semillas y verduras del melón tienen ciertas sustancias antibacterianas. El consumo regular puede lograr efectos antibacterianos y antiinflamatorios. y son buenas para la disentería. Las bacterias como Hesella y E. coli tienen cierto efecto inhibidor y pueden lograr eficazmente fines antiinflamatorios y antibacterianos.
2. Prevención del cáncer. Las semillas y verduras del melón contienen más selenio, que puede inhibir los carcinógenos químicos y prevenir ciertos tipos de cáncer. También contiene más vitamina E, que puede proteger las células lesionadas, resistir la invasión de las células cancerosas y ayudar a reducir los efectos secundarios de los medicamentos de quimioterapia.
3. Disminuye la presión arterial. Las semillas y verduras del melón contienen más sales de potasio. Una vez que esta sal de potasio ingresa a la sangre, puede actuar eficazmente sobre los vasos sanguíneos, protegerlos y reducir la presión arterial.
Apto para población general
Apto para población general.
Grupos contraindicados
Mujeres embarazadas con deficiencia de bazo, estómago frío y diarrea.
No apto para comer juntos
Las tortugas de caparazón blando y las semillas y verduras de melón no se pueden comer junto con tortugas de caparazón blando. Si se comen juntos, pueden provocar indigestión e intoxicación alimentaria.
Cómo comer:
Saltear las semillas de melón y las verduras con ajo: Lave las semillas de melón y las verduras, vierta aceite de cocina en la olla, agregue el ajo y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue las semillas de melón y las verduras. Sofría las verduras con azúcar y sal hasta que estén cocidas, luego sirva.
Gachas de semillas de melón y verduras: Lavar las verduras con semillas de melón, cortar en trozos los lirios frescos y lavarlos, lavar el arroz, ponerlo en una olla, añadir agua y llevar a ebullición, luego añadir los lirios frescos, la sal y las verduras con semillas de melón. Ponlo en la olla y cocina por unos 65.438+00 minutos hasta que espese, luego sácalo.