Cómo sofreír apio con chicharrón, cómo sofreír apio con chicharrón, chicharrón

Chicharrón

350 gramos

Apio

6 árboles

Tallos de ajo

5trees

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

5ml

Pasta espesa de judías

1 cucharada

Esencia de pollo

Cantidad adecuada

Chile

2g

Pasos

1. Corta la piel de cerdo en tiras, puedes utilizar piel de cerdo fresca. Compré chicharrones en escabeche.

2. Los ajetes y el apio están listos.

3 Cortar los ajetes y el apio en gajos, lavarlos, escurrirlos y reservar.

4. Pica el jengibre y el ajo y reserva.

5. Hervir un poco de agua en la olla y sumergir la piel del cerdo.

6. Después de que hierva el agua, poner la piel de cerdo a fuego lento y cocinar durante 20 minutos. Hervir hasta que esté suave. De lo contrario, será demasiado difícil de morder.

7. Sentar en la olla y sofreír el jengibre y el ajo.

8. Baja la piel del cerdo, estará muy caliente.

9. Saltear los brotes de ajo y el apio durante 1 minuto.

10. A continuación añade un poco de salsa de soja ligera al gusto.

11. Come un poco de sal.

12. Luego bajó el pimiento.

13. Añade un poco de pasta de judías y sofríe durante 2 minutos.

14. Por último, coge un poco de esencia de pollo y sácala de la olla.