Eficacia del cerebro de cerdo
Las funciones del cerebro de cerdo son:
1. El cerebro de cerdo contiene más calcio, fósforo y hierro que la carne de cerdo, pero el contenido de colesterol es extremadamente alto. Mayor cantidad de colesterol. Hasta 3100 mg. El cerebro de cerdo contiene el colesterol más alto entre los alimentos comunes.
2. El clásico médico chino "Compendio de Materia Médica" también cree que daña el yang masculino. El cerebro de cerdo es dulce y cálido en naturaleza y sabor. Registros de "Qianjin Prescription": Si un hombre come cerebro de oveja o de cerdo, perderá su vitalidad y tendrá menos hijos. Si quieres comerlo, molerlo hasta convertirlo en polvo o comerlo con vinagre, no es tan bueno como no comerlo". "Compendio de Materia Médica" registra: "Todo daño cerebral conducirá al yang y a la esencia resbaladiza". /p>
Información ampliada:
Desde la perspectiva de la nutrición moderna, las personas comen despojos de animales, huesos, cerebro, sangre, etc., y sus ingredientes no son más que seis nutrientes principales, que son Principalmente proteínas, grasas, vitaminas, minerales, carbohidratos y agua. ¿Cuáles son los órganos internos? Si el cuerpo necesita nutrirse, no es más que complementar los seis nutrientes principales del cuerpo humano. , que es dulce y salado, nutre el yin, hidrata la sequedad, nutre el hígado y los riñones y es rico en proteínas, grasas y múltiples vitaminas p>
1. Nutre el hígado y mejora la vista.
2. Panceta de cerdo: dulce y cálida, nutre el bazo y el estómago.
3. dolor y sudores nocturnos.
4. Intestino de cerdo: dulce y ligeramente frío, humedece los intestinos y regula la sangre. Wang Mengying en la dinastía Qing recomendaba usar intestino de cerdo con flores de Sophora japonica. p>
5. Pulmón de cerdo: dulce y refrescante, nutritivo qi pulmonar, que trata la tos debida a deficiencia pulmonar y hemoptisis.
6. , dolor de garganta y malestar La "Decocción de piel de cerdo" de Zhang Zhongjing es dulce y alivia el bazo. Si el calor superior disminuye, el dolor de garganta y el malestar se curarán y la disentería se curará de forma natural. >
7 , Páncreas de cerdo: dulce, nutre los pulmones, humedece el bazo, útil en el tratamiento de la diabetes
8 Sangre de cerdo: elimina el calor y desintoxica, disipa los gases y la diuresis
.9. , Corazón de cerdo: dulce y salado, nutre el corazón y calma la mente
10. Médula de cerdo: dulce y fría, nutre el yin y repone la médula. >11. Manitas de cerdo: dulces y saladas, nutre la sangre y calma los nervios, para soportar las llagas.
Si la medicina tradicional china y las costumbres populares utilizan vísceras animales para nutrir los órganos internos débiles, tiene sus. efectividad, y el desarrollo y aplicación de la teoría de "usar vísceras para reponer las vísceras" se ha revelado gradualmente y se ha confirmado que "usar vísceras para compensar las vísceras" no es una tontería
Enciclopedia Baidu -Cerebro de Cerdo (Cerebro de Cerdo)
China News Network- "Usar las vísceras para compensar las vísceras"
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