Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué no se debe comer con las tortugas?

¿Qué no se debe comer con las tortugas?

Los calamares no se deben comer con melocotones, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta, apio, huevos de pato, carne de pato, mostaza, pollo, anguilas y cangrejos.

Tortuga de caparazón blando y carne de cerdo: debido a que la carne de cerdo, conejo y pato es de naturaleza fría, y la de tortuga de caparazón blando también es de naturaleza fría, no se deben comer juntas.

Tortuga de caparazón blando y amaranto: El amaranto es de sabor dulce y de naturaleza fría, lo que puede causar dolor abdominal debido al frío, mientras que la tortuga de caparazón blando también es de naturaleza fría, comer los dos juntos es difícil. digerir y puede causar estancamiento gastrointestinal.

Tortuga de caparazón blando y mostaza: la mostaza tiene un olor picante y picante, y puede calentar el cuerpo y mejorar el qi. La mostaza blanca es aún más picante. Comerlo con carne de tortuga de caparazón blando provocará efectos de frío y calor, lo que no es bueno para las personas. Por lo tanto, no es aconsejable añadir mostaza como condimento a la tortuga de caparazón blando.

Huevos de pato y tortuga de caparazón blando: Los huevos de pato son ligeramente fríos por naturaleza y la tortuga de caparazón blando también es un alimento frío. Por lo tanto, desde la perspectiva de las propiedades alimenticias y medicinales, ambos elementos son fríos. naturaleza y no deben comerse juntos, especialmente para personas con constitución fría. Para las personas que están embarazadas, deben evitar comer la misma comida.

Tortuga de caparazón blando y apio: Comer los dos juntos puede desnaturalizar la proteína y afectar la absorción de nutrientes.

Tortuga de caparazón blando y naranja: La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas y las naranjas contienen ácido de fruta. Comer las dos juntas combinará la proteína con el ácido de la fruta, haciendo que la proteína se coagule y sea difícil de absorber. . Información ampliada

En pacientes con hepatitis, sus funciones de digestión y absorción están muy debilitadas debido a factores como el edema de la mucosa gástrica, el engrosamiento y acortamiento de las vellosidades del intestino delgado y los trastornos de la secreción de bilis. La tortuga es rica en proteínas no solo a los pacientes les resulta difícil absorberla después de comerla, sino que también aumentará la carga sobre el hígado. En casos graves, las células del hígado sufrirán una necrosis masiva, la bilirrubina sérica aumentará drásticamente y la concentración plasmática. aumentará, induciendo coma hepático.

El insomnio, las mujeres embarazadas y la diarrea posparto tampoco son aptos para su consumo. Aunque tiene el efecto de nutrir el yin y reponer los riñones, la tortuga de caparazón blando tiene un sabor salado y frío y tiene un fuerte efecto en el dragado de los meridianos sanguíneos y la dispersión de los coágulos de sangre. Por lo tanto, tiene ciertas desventajas en el aborto, especialmente en el aborto. El poder del caparazón de tortuga es más fuerte que el de la carne de tortuga.

Las personas con función gastrointestinal débil e indigestión deben comer con precaución. Especialmente los pacientes que padecen gastroenteritis, úlcera gástrica, colecistitis y otras enfermedades del sistema digestivo no deben consumirlo. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado, de lo contrario, a menudo perderán la atención a la comida, tendrán el estómago lleno e incluso provocarán diarrea.

Material de referencia: People's Daily Online - Dieta imprescindible: Tabúes comunes sobre comer tortuga