Receta, hongos, setas, col, empanadillas, como comer bien, madera
Harina
300g
Agua limpia
150g
Pak choi
250 gramos
Cerdo
500 gramos
Gu Xiang
250 gramos
Hongo negro
p>300 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pimienta en polvo
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
Una cantidad adecuada
Jengibre rallado
Cantidad adecuada
Pasos
1. Pon la carne de cerdo en el procesador de alimentos y revuélvela hasta obtener un puré.
2. Escaldar previamente la col china, exprimir el agua y picar en trozos pequeños.
3. Blanquear las setas con agua, exprimirlas y trocearlas en trozos pequeños.
4. Exprime el jugo del hongo remojado y pica en trozos pequeños.
5. Ponga los cuatro ingredientes anteriores en la olla, agregue aceite, sal, pimienta en polvo y jengibre en polvo, revuelva uniformemente para hacer el relleno.
6. Añade agua a la harina, amasa la masa y déjala reposar durante diez minutos.
7. Dividir en pequeñas dosis. extrusión.
8. Enrollar en envoltorios de bola de masa.
9. Añade la cantidad adecuada de rellenos.
10. Envolver en bolas de masa.
11. Envuelve todas las empanadillas y cocínalas en la olla.
12. Ponlo en el plato.