¿Qué tipo de papilla es la más nutritiva para los pacientes? ¿Alguna recomendación?
El paciente está débil y tiene una capacidad digestiva insuficiente. Le resulta difícil digerir y absorber alimentos demasiado nutritivos y grasosos, y no puede absorber suficientes efectos. Son aptas para comer unas gachas de pescado de fácil digestión. Los filetes de pescado tienen un sabor tierno y delicioso. Se elabora con pescado fresco y arroz como principales materias primas. Puede complementar a los pacientes con proteínas de alta calidad y una gran cantidad de carbohidratos sin agravar la afección. Son una carga para el tracto gastrointestinal y permiten que el cuerpo absorba suficientes nutrientes, lo que es beneficioso para la recuperación del paciente.
1. Gachas de dátil rojo y mijo
La papilla de dátil rojo y mijo es adecuada para que la coman los pacientes. Tiene un alto valor nutricional, es fácil de digerir y absorber, puede reponer el qi y. sangre y también puede reponer el bazo y el estómago. Al preparar gachas de azufaifa y mijo para los pacientes, es necesario lavar las azufaifas con anticipación, remojarlas en agua durante varias horas, luego lavar el mijo, ponerlo en la olla con las azufaifas, agregar suficiente agua para calentarlo y llevarlo a hervir y luego hervir a fuego lento. En aproximadamente una hora, el mijo se hierve en aceite de arroz y se saca para que el paciente lo coma. Esta papilla de mijo es fácil de digerir y tiene un valor nutricional extremadamente alto.
2. Gachas de ñame
Las gachas de ñame también son aptas para el consumo de pacientes. Puede fortalecer el bazo y el estómago y es rico en enzimas activas y proteínas vegetales, que pueden promover la digestión, aliviar la presión de la piel, reponer el cuerpo del paciente, enriquecer la nutrición y promover la recuperación física del paciente. Al preparar gachas de ñame, es necesario lavar el ñame con anticipación, pelarlo, darle palmaditas con un cuchillo y cortarlo en puré. Preparar una cantidad adecuada de arroz, lavarlo, ponerlo en una olla, agregar agua, calentar y hervir para hacer papilla y luego cocinarlo con la papilla. Cuando los ocho estén maduros, poner el puré de ñame en la olla y cocinar juntos. Después de cocinar, agregue una pequeña cantidad de sal al gusto y luego dáselo al paciente.
En tercer lugar, las gachas de verduras y carnes magras
Las gachas de verduras y carnes magras tienen un sabor ligero, pero tienen un alto valor nutricional y son fáciles de digerir y absorber. Se puede recomendar a los pacientes, lo que es beneficioso para la recuperación física, puede complementar el cuerpo con suficientes nutrientes y también puede promover la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento. Al cocinar, lavar y picar las verduras, desmenuzar la carne magra y dejar marinar durante media hora. Después de lavar el arroz, ponerlo en una olla y agregar agua a hervir. Cuando los cinco estén maduros, poner la carne de cerdo desmenuzada en la olla y cocinar juntos. Continúe cocinando durante unos 20 minutos. Pon las verduras en la olla y cocina, agrega la cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo al gusto.